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레스토랑
Buttermilk 摩登美式餐廳
현지인 33명이 추천하는 곳
현지인이 제공하는 팁
Beefy
November 17, 2017
現在經過「amba台北中山意舍酒店」,肯定會注意到這從外面就能瞧見裡面開放式廚房的新餐廳-『Buttermilk』,融合美國餐酒館的新興潮流,擺脫美式餐廳的傳統老派,廚藝總監江定遠帶領團隊以都會雅痞取向的『Buttermilk』來向大家介紹時尚的「新美式料理」。從菜單即可看出「新美式料理」的概念,原木直火碳烤的手法、升級版的漢堡以及更有態度的美式炸雞,還隱約透出美國文化大熔爐縮影、夏威夷、菲律賓、紐奧良等具殖民背景的菜系
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위치
57之1號 Section 2, Zhongshan N Rd
Zhongshan District, Taipei City
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