레스토랑
La Tenda Ristorantino & caffè Italiano
현지인 6명이 추천하는 곳,
영구 폐업
현지인이 제공하는 팁
NattyDiffi
October 26, 2016
Great pasta and bakery
Alejandro
August 20, 2019
"Sabores italianos en Villa Crespo” es el lema de La Tenda y como no podía ser de otra manera, el café que allí se sirve es Illy. Ofrecer este café ya es sinónimo de excelencia porque tanto el envasado como todos los procesos de preparación de este café están supervisados cuidadosamente. Ileana y Fabián muestran con mucho conocimiento de causa cómo preparar un buen café con la tradicional cafetera Moka y también exhiben en el mostrador una cafetera tradicional que según Fabián es la auténtica cafetera napolitana: funciona por filtración. Este tipo de cafés son más fuertes que los de máquina y hay algo en su pequeñez, en el proceso de calentar el agua en el fuego que los hacen ver más artesanales. Fabián, oriundo de Lucca, Italia, explica que la dosis de café es de 8 gramos mientras sirve un Ristretto. “De este café se toman los primeros 5 segundos de extracción de café, lo que lo hace más fuerte y concentrado”, dice con su acento tano. Llama la atención la taza de Café Latte: más que una taza parece un bowl, con sus 420 cc. Un tip: los cafés de La Tenda combinan a la perfección con el canoli de pistacho, especialidad de la casa.
"Sabores italianos en Villa Crespo” es el lema de La Tenda y como no podía ser de otra manera, el café que allí se sirve es Illy. Ofrecer este café ya es sinónimo de excelencia porque tanto el envasado como todos los procesos de preparación de este café están supervisados cuidadosamente. Ileana y Fa…
Clara
May 21, 2019
En la esquina del departamento, sobre Thames está esta cafetería cpon muy buena pastelería!
Baptiste
February 15, 2018
la impresión fue muy buena. Pedí unos spaghetti con cherry y albahaca, un plato simple; la proporción, los productos y el tiempo muy cuidados y el pan que sirvieron de entrada me pareció fresco y perfecto. El local es familiar y la atención de los dueños me resultó cálida e impecable. Un gusto tenerlos en Villa Crespo!
현지인 추천 장소
위치
796 Thames
Buenos Aires, Buenos Aires