카페
芽吹茶屋
현지인 4명이 추천하는 곳,
영구 폐업
현지인이 제공하는 팁
Ken
February 9, 2017
★芽吹茶屋 日本橋室町の福禄の森近くにオープン。「森と調和する茶屋」をコンセプトに和をイメージした照明やグリーンをキーカラーとしたインテリアが印象的。街との一体感を意識している。 古き良き伝統と革新のスピリットが息づく日本橋の地に根ざしていきたいと、地域コミュニティや日本橋の老舗とコラボレーションしたフードメニューを展開している。 一番のオススメは日本橋が発祥と言われる「今川焼」。８種の味を用意し、中でも福徳焼は乾物の老舗、八木長本店とコラボレーションし、特製つぶ餡を開発。国内産豆の美味しさをたっぷり楽しんでもらいたいと、八木長本店が厳選した北海道産「大納言小豆」と「大正金時」の２種類の豆をミックスし、異なる食感を堪能することができる。表面にはオリジナルの焼印が押されているので、日本橋散策の記念やちょっとしたお土産にも最適だ。天気のいい日には隣接する「福徳の森」の広場で、四季の移ろいを感じながら頂くのもいいだろう。ドリンクは日本橋に本店があるミカドコーヒーや山本山の「深蒸煎茶」などを用意し、特製の今川焼との相性も抜群。気軽に立ち寄り、凝集した日本橋の魅力を味わいたい。 日本橋室町２−５−１０
★芽吹茶屋 日本橋室町の福禄の森近くにオープン。「森と調和する茶屋」をコンセプトに和をイメージした照明やグリーンをキーカラーとしたインテリアが印象的。街との一体感を意識している。 古き良き伝統と革新のスピリットが息づく日本橋の地に根ざしていきたいと、地域コミュニティや日本橋の老舗とコラボレーションしたフードメニューを展開している。 一番のオススメは日本橋が発祥と言われる「今川焼」。８種の味を用意し、中でも福徳焼は乾物の老舗、八木長本店とコラボレーションし、特製つぶ餡を開発。国内産豆の美味しさをたっぷり楽しんでもらいたいと、八木長本店が厳選した北海道産「大納言小豆」と「大正金時」の２種類の豆をミ…
위치
室町-2-5-10 Nihonbashi
Chuo City, Tokyo