Mejores Restaurantes Gourmet Bogotá.
Gastronomía
Leo Cocina y Cava
Leonor Espinosa es algo así como la Ferrán Adrià de la gastronomía colombiana. Transforma platos populares en bocados exquisitos con algún toque innovador. Sus carimañolas están rellenas de conejo. Los fileticos de róbalo llevan el toque de un sorbete de mojito y los sirve en copas de martini. Espectacular.
Calle 27B Nº 6-75 Pasaje Santa Cruz de Mompox
Tels.: 2867091/2816267
34 명의 현지인이 추천하는 곳
Leo
#4-23 Calle 65 BisLeo Cocina y Cava
Leonor Espinosa es algo así como la Ferrán Adrià de la gastronomía colombiana. Transforma platos populares en bocados exquisitos con algún toque innovador. Sus carimañolas están rellenas de conejo. Los fileticos de róbalo llevan el toque de un sorbete de mojito y los sirve en copas de martini. Espectacular.
Calle 27B Nº 6-75 Pasaje Santa Cruz de Mompox
Tels.: 2867091/2816267
Gastronomía
H. Sasson
En algún momento se volvió un lugar común decir que este era el mejor restaurante de Colombia. Excepto en los torneos deportivos, escoger el mejor siempre será difícil. Lo cierto es que este restaurante empezó a cambiarle la cara a la gastronomía bogotana y ha logrado mantener un nivel de excelencia.
Calle 83 Nº 12-49
Tel.: 6102619
53 명의 현지인이 추천하는 곳
Harry Sasson
75-70 Cra. 9H. Sasson
En algún momento se volvió un lugar común decir que este era el mejor restaurante de Colombia. Excepto en los torneos deportivos, escoger el mejor siempre será difícil. Lo cierto es que este restaurante empezó a cambiarle la cara a la gastronomía bogotana y ha logrado mantener un nivel de excelencia.
Calle 83 Nº 12-49
Tel.: 6102619
Gastronomía
Pajares Salinas
La españolísima cocina de Fernando y Saturnino, varias décadas después, sigue logrando ese punto maravilloso de ser siempre la misma sin dejar de sorprender. En sus mesas aún se toman algunas de las decisiones más importantes del país.
Carrera 10 Nº 96-08
Tel.: 6161524
16 명의 현지인이 추천하는 곳
Pajares Salinas
96-8 Cra. 10Pajares Salinas
La españolísima cocina de Fernando y Saturnino, varias décadas después, sigue logrando ese punto maravilloso de ser siempre la misma sin dejar de sorprender. En sus mesas aún se toman algunas de las decisiones más importantes del país.
Carrera 10 Nº 96-08
Tel.: 6161524
Gastronomía
Astrid y Gastón
La cocina peruana se ha consolidado como una de las más completas y exquisitas del continente, y Gastón está reconocido en Lima como uno de los mejores chefs del momento. Premisas suficientes para que este restaurante los deje satisfechos a todos.
Carrera 7 Nº 67-64
Tel.: 2111400
123 명의 현지인이 추천하는 곳
Astrid y Gastón
290 Av. Paz SoldanAstrid y Gastón
La cocina peruana se ha consolidado como una de las más completas y exquisitas del continente, y Gastón está reconocido en Lima como uno de los mejores chefs del momento. Premisas suficientes para que este restaurante los deje satisfechos a todos.
Carrera 7 Nº 67-64
Tel.: 2111400
Gastronomía
Balzac
Siempre se sale satisfecho de este restaurante que controlan, a cuatro manos, Leo Katz y Harry Sasson. Sus carnes y su bar de ostras tienen fama, pero hay muchos que simplemente van por volver a probar esa mantequilla irrepetible y las maravillosas papas a la francesa.
Calle 83 Nº 12-19
Tel.: 6105210
10 명의 현지인이 추천하는 곳
Restaurante Balzac
##12-19 Cl. 83Balzac
Siempre se sale satisfecho de este restaurante que controlan, a cuatro manos, Leo Katz y Harry Sasson. Sus carnes y su bar de ostras tienen fama, pero hay muchos que simplemente van por volver a probar esa mantequilla irrepetible y las maravillosas papas a la francesa.
Calle 83 Nº 12-19
Tel.: 6105210
Gastronomía
Matiz
Acá la fusión no es confusión, sino el fruto de un estudio de culturas y de regiones que tienen tanto en común, que lo extraño era que sus sabores no se hubieran fusionado antes. Hay cazuelas y pescados que en Matiz adquieren un tono irrepetible.
Calle 95 Nº 11A-17
Tels.: 5202003/5202006
9 명의 현지인이 추천하는 곳
Matiz
##11a-17 Cl. 95 Matiz
Acá la fusión no es confusión, sino el fruto de un estudio de culturas y de regiones que tienen tanto en común, que lo extraño era que sus sabores no se hubieran fusionado antes. Hay cazuelas y pescados que en Matiz adquieren un tono irrepetible.
Calle 95 Nº 11A-17
Tels.: 5202003/5202006
Gastronomía
Nazca
Una puesta en escena posmoderna para algunos de los platos más tradicionales de la rica y variada gastronomía peruana. El que no haya caído en la tentación de algunos de sus ceviches está en mora de pecar.
Calle 74 Nº 5-28
Tels.: 3213459
15 명의 현지인이 추천하는 곳
Restaurante Nazca
5-28 Cl. 74 Nazca
Una puesta en escena posmoderna para algunos de los platos más tradicionales de la rica y variada gastronomía peruana. El que no haya caído en la tentación de algunos de sus ceviches está en mora de pecar.
Calle 74 Nº 5-28
Tels.: 3213459