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    에어비앤비 체험 호스트를 위한 주방 안전 수칙에는 어떤 것들이 있나요?

    에어비앤비는 미국 적십자사국제적십자연맹과 협력하여 에어비앤비 커뮤니티에 일반 안전 자료를 제공합니다. 191개국에서 적용 가능한 이 자료는 재난 대비 혁신과 학습을 위한 글로벌 커뮤니티를 구축하기 위해 만들어진 국제 참조 센터인 적십자사 글로벌 재난대비센터(Red Crescent 's Global Disaster Preparedness Center)에 의해 개발되었습니다. 긴급 상황이 발생하면 즉시 가까운 경찰서나 응급 구조대에 연락하세요.

    안전은 무엇보다 중요합니다. 예상치 못한 사고 발생 시 현명하고 침착하게 대응하시기 바랍니다. 이 게시글에서는 적십자가 준비한 기본 응급처치 방법을 안내함으로써 안전에 대한 경각심을 높이고자 합니다. 이 게시글로 기본 사항을 파악하실 수는 있지만, 가까운 교육기관에 등록하여 응급처치 및 심폐소생술을 숙지하실 것을 강력하게 권고드립니다.

    주방 안전

    주방에는 날카로운 도구와 화기를 비롯한 기타 잠재 위험 요소가 많기 때문에 응급 상황이 발생할 수 있습니다. 주방에서 따라야 할 안전 팁은 다음과 같습니다.

    • 절대로 조리 중인 음식을 방치한 채 떠나지 마세요.
    • 칼을 안전하게 사용하고, 칼 사용에 자신이 없다면 도움을 요청하세요.
    • 튀김, 구이를 하거나 끓는 물로 조리하는 동안에는 주방에 머무세요. 잠깐이라도 주방을 비워야 한다면, 화구의 불을 끄세요.
    • 조리 중에는 헐거운 옷이나 소매가 늘어지는 옷을 입지 마세요.
    • 화구 주변 1m는 '노키즈존'으로 지정해서 아이들이 조리 공간에 들어오지 않도록 하세요.
    • 냄비/오븐용 장갑, 나무 조리기구, 종이나 비닐 봉투, 식품 포장지, 수건 또는 커튼 등 불이 붙을 수 있는 물건은 오븐이나 열을 발생하는 주방 가전제품에서 멀리 치워두세요.
    • 정기적으로 조리 표면을 청소하세요.
    • 잠자리에 들거나 집을 비우기 전에 항상 주방을 확인하여 모든 화구, 오븐, 소형 가전제품이 꺼져 있는지 확인하세요.

    안전에 주의하며 조리하기

    안전에 유의하여 음식을 조리하는 방법은 다음과 같습니다.

    • 음식을 준비하기 전과 후에 손을 깨끗이 씻으세요.
    • 핸드워시, 주방 세제, 손세정제 등의 위생용품을 사용하세요.
    • 특히 날고기, 생선 또는 가금류를 다룬 후에는 재료가 닿은 표면을 살균액(냉수 약 3.5리터당 표백제 1큰술)으로 청소하여 교차 오염을 피하세요.

    자세한 사항은 에어비앤비의 '식품 취급 및 안전관리 지침'에서 확인하세요. 이 관리 지침은 미국보건기구와 세계보건기구의 '식품 안전 5대 기본 수칙'을 바탕으로 마련되었습니다.

    비상 계획

    체험 도중 발생할 수 있는 천재지변이나 기타 응급 상황에 대비해 호스트와 체험에 참여하는 게스트 모두 비상 계획을 준비해두는 것이 좋습니다. 비상 계획 만드는 방법에 관해 자세히 알아보세요.

    에어비앤비의 여행 보호 장치

    에어비앤비는 모든 체험에 연중무휴 커뮤니티 지원을 제공합니다. 또한 체험 호스트 보호 보험을 통해 호스트와 게스트가 안심하고 체험을 즐길 수 있도록 US$1,000,000의 책임 보험도 제공하고 있습니다(일부 예외 적용). 또한, 생명을 위협하는 부상이 발생할 경우에 대비해 긴급 의료 대피 제공업체와 협력하여 부상을 입은 사람에게 필요한 의료 대피 지원을 제공할 수 있도록 하였습니다.

    협력사 면책 조항

    미국 적십자사 및 국제적십자연맹(IFRC): 미국 적십자사 및 국제적십자연맹 제공. ©2019 The American National Red Cross.

    미국 적십자사 및 국제적십자연맹의 명칭과 엠블럼은 적십자사의 허가를 받아 사용하고 있으며, 이는 어떠한 방식으로도 특정 제품, 서비스, 회사, 의견 또는 정치적 입장에 대해 명시적 또는 묵시적으로 지지하는 것으로 간주될 수 없습니다. 미국 적십자 로고는 미국 국립 적십자사 고유의 등록상표입니다. 미국 적십자사에 관한 자세한 정보는 redcross.org에서 확인하세요.

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