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쿠킹 클래스

Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)

쿠킹 클래스

Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)

후기 2개
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 5명
포함사항
Equipment, Transportation, Drinks, Food
제공 언어
스페인어, 영어
쿠킹 클래스

Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)

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Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)

후기 2개
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 5명
포함사항
Equipment, Transportation, Drinks, Food
제공 언어
스페인어, 영어

프로그램

Primero pasaremos por el mercado para conocer y aprender sobre las frutas, verduras y granos del Perú; la historia de cada uno, nuestra cultura y las influencias que tenemos del mundo. (Esta visita es opcional). Después nos dirigiremos a mi departamento en el centro de Miraflores para tener la clase. En ésta, aprenderemos sobre ingredientes andinos y cómo cocinarlos. Prepararemos 3 deliciosas recetas utilizando insumos de la sierra peruana: Cebiche de trucha, Papas andinas en salsa huancaína y finalmente chaufa de quinua; acompañados en todo momento de un delicioso Chilcano (y otras bebidas de nuestro país). *Tendremos también una degustación de raíces y tubérculos andinos. En la experiencia podrás aprender un poco más sobre la sierra del Perú, sus técnicas de cocción y descubrir juntos los ingredientes que usábamos desde la época de los Incas. *Esta experiencia es un gran regalo para cualquier persona que ama la cocina... ¡o simplemente disfruta comer! *Pregúntame por otros horarios y fechas disponibles. *También disponibles: opciones vegetarianas y otras.

호스트

Lucia

Lucia

Apasionada por la comida y viajar por el mundo. He viajado a más de 50 países del mundo, aprendiendo más sobre diferentes culturas y gastronomías. Amo el Perú y su comida y quiero compartirlo con ustedes! Viví cerca de 11 años en la sierra del Perú donde descubrí muchos ingredientes y sabores nuevos de mi país. Estudié Administración Hotelera en la Universidad San Ignacio de Loyola y en Le Cordon Bleu Perú. Además, he trabajado en la industria de Alimentos & Bebidas por más de 10 años. Puedes ver un poco más de mi y de la comida que me gusta en mi cuenta de Instagram: @foodieperuanaporelmundo

제공 항목

Food
3 deliciosos platos andinos: Cebiche de trucha, papas andinas en salsa huancaína y chaufa de quinua. Raíces y tubérculos…
Drinks
Chilcano (un refrescante coctel a base de pisco) y bebidas sin alcohol + agua y bebidas peruanas. Gran café y té.
Transportation
Transporte desde el mercado hasta mi casa.
Equipment
Todo lo necesario para la clase y el tour. Recetas completas de la clase.

게스트 후기

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방문 장소

Primero, a uno de mis mercados favoritos en la ciudad. Después a mi casa, un departamento con linda vista y gran ambiente para disfrutar de la clase.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

전액을 환불받으려면 체험이 시작되기 7일 전까지 또는 예약 후 24시간 이내에 취소하셔야 합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 5명, 만 15세 이상만 참석 가능

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.
Lucia
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Descubre la Cocina Andina(Clase+Mercado)
후기 2개
$77~/인
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