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Assaggio e cucina con l'extravergine

Assaggio e cucina con l'extravergine

Tre tipi di olio extravergine di oliva italiano di eccellenza e di qualità, ci sveleranno i loro segreti attraverso mito, storia e geografia di questo prodotto quotidiano. Grazie alla pratica sensoriale, riuscirai a riconoscere un olio buono da un olio commerciale. Vi accoglierò nella mia cucina per esplorare tre…
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 3명
포함사항
Food
제공 언어
이탈리아어

제공 항목

Food
abbineremo gli oli assaggiati con tre portate: un antipasto, un primo e un dolce o frutta

호스트

Elisabetta
2013
에어비앤비 가입 연도
3
호스팅한 트립 수

Elisabetta

Scrivo guide gastronomiche e sono assaggiatrice iscritta all'albo nazionale dell'olio e del miele e sono anche assaggiatrice di formaggio iscritta presso ONAF (OrganizzazioneNazionale Assaggiatori Formaggi). Seleziono anche salumi e prodotti conservati. Mi occupo di didattica sensoriale, ovvero guido gli altri alla scoperta del proprio modo di percepire e di godere meglio, attraverso olfatto, gusto e tatto, del piacere della tavola. Amo l'extravergine perchè è un prodotto culturale quotidiano e transmediterraneo e racconta la storia degli uomini nel corso del tempo. Sia l'olio che il miele riescono a leggere bene il paesaggio ed esprimono una importante biodiversità italiana in cucina.

방문 장소

L'esperienza si svolge in un appartamento privato, piccolo e raccolto, in una tipica casa di ringhiera, proprio appena fuori dal centro storico e raggiungibile a piedi dal Duomo.

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 트립은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 3명, 만 18세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 트립에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

Esperienza non adatta a chi ha allergie o intolleranze alimentari
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새로운 트립
$41~/인
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