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맥주 시음

퀘벡의 치즈와 술 워크숍

퀘벡의 치즈와 술 워크숍

후기 1개
Tu es convié à un atelier accords en petit groupe, pour une expérience exclusive dans un contexte des plus convivial. On se donne rendez-vous au Marché des saveurs du Québec, l'endroit idéal pour tenir cet atelier, entourer de la plus grande diversité de produits artisans du Québec à Montréal. Je te guiderai…
진행시간
2시간
그룹당 인원
최대 5명
포함사항
Equipment, Drinks, Food
제공 언어
영어, 프랑스어

제공 항목

Food
3 fromages de lait cru du Québec + 3 bouchées gourmandes accompagnant les accords proposés
Drinks
3 verre de boissons (bière, cidre ou vins du Québec) pour créer des accords avec les fromages dégustés
Equipment
Cahier du participant incluant : Fiches techniques des produits dégusté + grille de dégustation organoleptique + crayon

호스트

Bobby

Bobby

Chef formateur et consultant en écogastronomie, je suis fier ambassadeur du patrimoine culinaire québécois, de ses terroirs et de ses artisans-producteurs. J’ai co-initié de L’Atelier du Goût : école en alimentation durable ainsi que La Transformerie, organisme qui vise à enrayer le gaspillage alimentaire. Ma mission : donner du sens à ce qu’on mange. J’ai été président de Slow Food Montréal pendant 8 ans et co-président de Slow Food au Canada durant 4 ans, ce qui m’a amené à co-fonder l’Alliance Slow Food des chefs - Canada. Je suis désormais Conseiller pour le Canada à Slow Food international. Au fil de mes années d’engagement, j’ai su développer une fine connaissance sur les produits indigènes et du terroir québécois, connaissance que je me passionne à vous partager pour vous faire vivre des expériences culinaires authentiques.

단체 소개

Slow Food approved

This experience is crafted in accordance with the Slow Food principles of good, clean and fair, ensuring that it is delicious, socially responsible and ecologically sustainable.

Slow Food is a global, grassroots organization, founded in 1989 to prevent the disappearance of local food cultures and traditions and counteract the rise of fast food culture. Since its founding, it has grown into a global movement working to ensure that everyone has access to good, clean and fair food. Its members and communities across the globe involve some of the world’s best connoisseurs of culinary and cultural treasures. If you truly love food, Slow Food awakens your interest in what you eat, where it comes from and how your food choices affect the world around us.

참가비 전액이 Slow Food에 기부되는 착한 트립입니다.

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게스트 후기

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방문 장소

Notre atelier dégustation se déroulera au Marché des Saveurs du Québec, sur le pourtour sud du Marché Jean-Talon. Cette boutique est une véritable caverne d'Ali Baba avec des produits d’artisans, producteurs et transformateurs artisanaux du Québec. C’est le seul endroit à Montréal qui nous permette de nous procurer autant de produits locaux authentiques, de pouvoir nous procurer des produits qui goûtent le Québec.

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 트립은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 5명, 만 18세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 트립에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

Merci de me contactez si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires.
Bobby
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후기 1개
$47~/인
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