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맥주 시음

Cocina cerveza con los que más saben

Cocina cerveza con los que más saben

Durante la actividad los participantes tendrán la oportunidad de aprender a elaborar cerveza por su cuenta, se realizará una práctica donde elaboraremos juntos un lote de cerveza en la planta de investigación de la UTN FRBA, la facultad de ingeniería más grande del país. Además conocerán las instalaciones de la…
진행시간
5시간
그룹당 인원
최대 10명
포함사항
Drinks
제공 언어
스페인어, 영어

제공 항목

Drinks
Tabla de degustación de cervezas al finalizar la práctica

호스트

Matías

Matías

Mi nombre es Matías Hallu, soy el director del Centro de Formación e Investigación en Industria Cervecera de la UTN.BA. Soy Ingeniero Químico recibido en la UTN.BA, ya desde que comencé la carrera tenía la visión de elaborar mi propia cerveza, cosa que hoy en día hago en familia bajo la marca Cervecería Krieger. Con el pasar de los años me fui formando en esta ciencia de elaborar cerveza de alta calidad y de manera reproducible en el tiempo. Estuve a cargo del montaje de cervecerías como Temple Brewery S.A. y Broda Brewing Company, para luego trabajar como jefe de producción. Me dedico a formar a nuevos profesionales en este área que es mi pasión, fundé el Centro de Formación e Investigación en Industria Cervecera con el objetivo de potenciar y profesionalizar al sector. Hoy en día dicto capacitaciones a lo largo y ancho del país.

방문 장소

Primero realizaremos la práctica en las instalaciones de la UTN FRBA, facultad donde hice mi carrera y de la que estoy orgulloso de ser parte hoy como docente, en la planta piloto donde se realizan diversas prácticas de ingeniería e investigación a dónde solo se puede acceder con autorización pertinente. Luego iremos a un bar cervecero ubicado cerca de la universidad donde podremos probar varias cervezas y hablar sobre el perfil de cada una.

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게스트 필수조건

최대 10명, 만 18세 이상만 참석 가능

음주

이 트립은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.
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