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워크숍

La magia del pane di Matera

La magia del pane di Matera

Duration:총 1.5시간
Includes:음식, 음료
Languages:영어, 이탈리아어로 진행

호스트 소개

Assieme a mia sorella Sabrina, da decenni gestiamo quello che è il nostro forno di famiglia. Gennaro, nostro padre, figlio di fornai da generazioni, decise di aprire qui il forno nei locali che attualmente lo ospitano negli anni sessanta, dopo lo spopolamento dei Sassi. Recentemente, abbiamo voluto modernizzare i locali con un intervento di restauro, creando un luogo polifunzionale dove oltre a…
Patrizia
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Patrizia
Patrizia

프로그램

Dopo una prima parte introduttiva in cui con l’ausilio di immagini e foto d’epoca, parleremo della tradizione del pane nei Sassi di Matera, della sua storia, e degli usi che ruotavano intorno a questo alimento basilare della Dieta Mediterranea, si passerà alla parte pratica. Ognuno dei partecipanti poi verrà aiutato a realizzare e infornare una pagnotta di Pane di Matera. Al termine del…

제공 항목

간식
Assaggi di prodotti da forno: pane, focacce etc
음료
Un calice di vino e dell'acqua

게스트 후기

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방문 장소

Durante l'esperienza, rimarremo all'interno del Forno di Gennaro, allo stesso tempo, viaggeremo con immagini e racconti attraverso la storia di Matera.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

전액을 환불받으려면 체험이 시작되기 7일 전까지 또는 예약 후 24시간 이내에 취소하셔야 합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

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게스트 필수조건

최대 10명, 만 18세 이상만 참석 가능

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.
Patrizia
La magia del pane di Matera
후기 18개
$40~/인
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