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워크숍

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING

Duration:총 2시간
Includes:음식, 입장권 1매, 장비
Languages:영어, 이탈리아어로 진행

호스트 소개

I started working in the artisanal gelato business in 2016. Last year, in 2018, "È Buono" opened its first shop in Verona and Federico Zullo, the general manager, called me to work with them. Before the opening I took a course where I deepened my knowledge about the production system, product distribution, quality control, accounting and human resources. In the past years I’ve learned how to…
Boris
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Boris
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È Buono Società Cooperativa Sociale 소개

We have created an innovative and sustainable project. "È Buono" is born to create job opportunities for young people through gelato italiano. Our aim is to create laboratories for the production of handmade gelato and sales points managed by young people who come from life situations outside the family of origin, or a community for minors, family houses and foster homes: so called "care leavers"
참가비가 전액 È Buono Società Cooperativa Sociale에 기부되는 착한 트립 입니다. .

프로그램

I will welcome you to our ice cream shop where I will guide you through the gelato making process. First of all, I will provide you with some important theoretical information: what is gelato, how it differs from ice cream, and the tricks to recognize whether a gelato is handmade or industrially-made. I will also introduce you to our project and the philosophy behind it. Then the practical part…

기타 참고사항

You are responsible for your health, please let us know in advance about allergies, intolerances or dietary restrictions so that we have time to prepare for your needs.

제공 항목

음식
Gelato!
티켓
Pictures of the experience.
장비
Clothing for ice cream makers

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

We will meet in front of our ice cream shop on Via Santo Stefano 9, a few steps from Ponte Pietra. After a presentation of the store and our ice cream, we will move to the laboratory where we will have a theoretical presentation and then the practical experience.

향후 예약 가능 일자

원하시는 시간에 예약 가능한 트립이 없다면, 하실 수 있습니다.
8월 19일 월요일    오전 9:30~오전 11:30.
$45/인
8자리 중 6자리 남음

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 트립은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 8명, 만 5세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 트립에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

You are responsible for your health, please let us know in advance about allergies, intolerances or dietary restrictions so that we have time to prepare for your needs.
Boris
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ARTISAN ITALIAN GELATO MAKING
후기 52개
$45~/인
후기 52개
$45~/인