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쿠킹

셰프와 함께 일본식 디저트 '와가시' 만들기

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셰프와 함께 일본식 디저트 '와가시' 만들기

후기 58개
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 5명
요리
일본
제공 언어
영어
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셰프와 함께 일본식 디저트 '와가시' 만들기

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셰프와 함께 일본식 디저트 '와가시' 만들기

후기 58개
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 5명
요리
일본
제공 언어
영어

프로그램

In this experience, you will be able to make beautiful Wagashi - traditional Japanese confectionery and taste them together with matcha green tea in my cozy dining room. First, you will learn how to make nerikiri (dough) from scratch. Then tint the dough and make two types of seasonal confectioneries. After you make, you will enjoy Wagashi with matcha green tea which I will serve in traditional tea bowls of my collections. During the lesson, not only about creation techniques, but I will also tell you cultural stories behind the confectionaries.  I will also advise you on where to buy certain ingredients, recommended cooking tools, good shops, and so on. You can visit Meiji Shrine, just two stations away, or chill out in Yoyogi Park near my place after the class. Cities such as Shinjuku and Harajuku are accessible too - only five minutes away by train. Every participant will receive a copy of the recipes in English. Please visit my Instagram (@misswagashi) and check my latest Wagashi creations!

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에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    호스트만이 가진 전통과 문화를 쿠킹을 통해 반영하는 체험인지 검증합니다.

호스트

Mai

Mai

Hello! I am Mai. I am a chef, professional cooking teacher of the largest culinary school in Japan, and write articles on traditional Japanese cuisine as a food writer. My passion is to make traditional Japanese confectionery into my original style and spread this culture to visitors from all over the world! As an experienced cooking teacher, I will teach you how to make beautiful confections from scratch! Anyone who likes creative things, families, friends, solo travelers, first time wagashi makers, you are all welcome to my class!! Alumni and teaching license holder of Yanagihara Culinary School. Certified teacher at ABC Cooking studio. Instagram (@misswagashi)

제공 항목

음료
Matcha Green Tea, water
장비
Aprons

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

We'll meet at the station, then head to my home, located in a beautiful residential area. We'll enjoy a walk along a nice comfortable street for 10 minutes. You will find lots of greenery and sakura (cherry blossoms) on the way. My home is beautifully furnished in a mixed modern and Asian-antique style. The kitchen is very comfortable and cozy, yet it is just a five-minute ride from Shinjuku Station.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 10세 이상의 게스트 최대 5명 참여 가능 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다.

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

Please let me know on any dietary restrictions and allergies in advance. The ingredients we use in the class are all made from vegetable products.
Mai
셰프와 함께 일본식 디저트 '와가시' 만들기
후기 58개
1인당 $57부터
후기 58개
1인당 $57부터