Gene님이 호스팅하는  체험

2시간, 제공 언어: 프랑스어, 영어 및 이탈리아어
철저한 방역
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최대 5명
포함 사항: 음식, 음료 및 장비

프로그램

Je vous reçois chez moi, dans ma cuisine et dans mon jardin, dans une villa traditionnelle de l'arrière pays Niçois.
Vous serez accueillis par un grand sourire et une présentation de la cuisine niçoise et de son histoire. Dans le jardin vous pourrez découvrir les herbes aromatiques et comment les accommoder.


Puis, étape par étape, je vous apprendrai à préparer la pissaladière, ce plat typique de la cuisine niçoise à base d'oignons (une par personne ou une pour quatre).
Pendant la cuisson vous pourrez vous lancer dans une partie de pétanque dans le jardin si le temps le permet (jeux de société, cartes, thé, feu de bois au programme en cas de mauvais temps).


Il sera ensuite temps de déguster vos merveilles.

Vous apprécierez l'art de vivre, la vue et le calme du comté de Nice, tellement loin de la frénésie de la Côte d'Azur, près des racines de ce qu'est l'art de vivre dans la campagne niçoise. Et vous repartirez avec la recette, des souvenirs plein la tête et le ventre plein.
Je vous reçois chez moi, dans ma cuisine et dans mon jardin, dans une villa traditionnelle de l'arrière pays Niçois.
Vous serez accueillis par un grand sourire et une présentation de la cuisine niçoise et de son histoire. Dans le jardin vous pourrez découvrir les herbes aromatiques et comment les accommoder.


Puis, étape par étape, je vous apprendrai à préparer la pissaladière, ce plat typique de la cuisine niçoise à base d'o…

제공 항목

  • 음식
    La pissaladière est une tarte à l'oignon caramélisé bio avec ou sans anchoi...
  • 음료
    La pissaladière est meilleure dégustée avec un bon verre de rosé. Mais vous...
  • 장비
    Tout le nécessaire pour cuisiner la pissaladière vous sera fourni sur place...

호스트 Gene님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2012년
  • 후기 1개
  • 본인 인증 완료
Bonjour à tous,
Je m'appelle Geneviève. Je suis une Niçoise, issue d'une famille italienne dans laquelle la bonne nourriture, la cuisine a toujours été essentielle.
Depuis mon enfance je sais que la cuisine c'est avant tout de la joie de vivre et de la convivialité.
J'ai eu de la chance d'en faire mon métier. Après de nombreuses années à développer mon expertise derrières des fourneaux multiples et variés, j'ai monté mon restaurant, mon lieu: "La Reine des Quiches", que j'ai fait vivre et prospéré pendant 5 ans à Nice.
J'aime partager ces moments culinaires, parler des souvenirs que la cuisine amène, et en créer de nouveaux.
Aujourd'hui je veux continuer à transmettre ma passion, autrement.
Bonjour à tous,
Je m'appelle Geneviève. Je suis une Niçoise, issue d'une famille italienne dans laquelle la bonne nourriture, la cuisine a toujours été essentielle.
Depuis mon enfance je sais que la cuisine c'est avant tout de la joie de vivre et de la convivialité.
J'ai eu de la chance d'en faire mon métier. Après de nombreuses années à développer mon expertise derrières des fourneaux multiples et variés, j'ai monté mon restaurant, mon lieu: "La Reine des Quiches", que j'ai fait…
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최저가 $30
/인

방문 장소

Ma maison se situe entre la mer et la montagne, à 30 minutes de Nice, dans le hameau de Sclos de Contes.
Située au dessus de la vallée du Paillon, la vue sur les ruines du château de Châteauneuf, le Mt Férion, Berre-les-Alpes, vous régalera depuis la piscine et la cuisine d'été.

후기 1개

Céline
2019년 11월
Parenthèse culinaire enchantée à la campagne J'ai participé à un atelier pour une pissaladière avec Geneviève, dans sa cuisine et j'ai adoré cette expérience. Tout d’abord l’accueil était très chaleureux avec un café/ petits biscuits. On se sent tout de suite à l’aise. J'aime cuisiner et j'avais hâte de connaître une recette niçoise par une vraie niçoise. Cette recette est celle qui se rapproche le plus de celle de Barale (pour ceux qui connaissent), une référence pour les purs nicois et j'ai été ravie du résultat. Ce qui était génial c'est que Geneviève nous a laissé notre propre créativité tout en nous montrant les bons gestes du boulanger pour le travail de la pâte et les bons gestes techniques pour couper les oignons ! Nous avons tous pu goûter les différentes pissaladières : un régal instructif. J’ai aimé l'environnement avec un quizz en live des herbes aromatiques du jardin de Geneviève. Je recommande évidemment et j'attends avec impatience le prochain atelier.

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

정부 발급 신분증

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게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 최대 5명 참여 가능

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

준비물

Votre bonne humeur et votre curiosité.