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쿠킹 클래스

일본 유기농 비건 음식 만들기

쿠킹 클래스

일본 유기농 비건 음식 만들기

후기 14개
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
Drinks, Food
제공 언어
영어
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일본 유기농 비건 음식 만들기

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후기 14개
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
Drinks, Food
제공 언어
영어

프로그램

I want to share how to make "Japanese vegan cuisine" which is not just ramen or sushi. Of course 100% plant-based! We cook Japanese traditional cuisine which is like brown rice, miso soup and two or three different kinds of side dishes together. First, we cook miso soup. I'll teach you how to make dashi which is Japanese broth too. Then, we cook some side dishes which are made with fresh seasonal organic veggies, tofu, soy beans, hijiki seaweed, etc. All ingredients we use are organic or natural and we use no artificial flavors and no chemical additives. We enjoy very healthy and satisfying meal and let's have a talk! I can tell you some good places, food or shops for gifts in Tokyo. Also I serve homemade vegan desserts after the meal. I want you to taste and feel the season of Japan so the menu depends on the season. ※If the schedule doesn't work for you, please let me know and arrange my schedule!

제공 항목

Food
Japanese vegan meal - miso soup, organic brown rice, some dishes which are made with organic veggies and natural ingredients…
Drinks
Organic Japanese tea

호스트

Yukari

Yukari

I'd lived in Canada for about one year and worked at WHOLE FOODS MARKET for a couple of months. I had many people who are vegan for health or the environment there and I was inspired. I've loved cooking since I was a kid so I started my cooking classes for "organic and Japanese 100% plant-based cuisine" in Tokyo. Also I serve lunch every Friday at Daikanyama. I always use fresh seasonal organic veggies which are directly from farmers who I've met and visited. I'd like to share how delicious they are and their ambition for growing veggies . For not only people who are vegan but also not vegan!

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

It takes about just 20 min by train form Shinjuku or Shibuya, 5 min by train from Kichijoji to the station we meet and our place is very close to the station. Easily accessible! We cook together in our cosy place which has a garden.

향후 예약 가능 일자

원하시는 시간에 예약 가능한 트립이 없다면, 하실 수 있습니다.
8월 28일 수요일    오후 6:00~오후 9:30.
$68/인
4자리 중 4자리 남음

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 트립은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 4명, 만 16세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 트립에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

Please let me know if you have any allergy. Also, I can prepare the menu for gluten-free but soy sauce contains a little bit of gluten.
Yukari
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