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Marché et fumage du poisson à Royan

Marché et fumage du poisson à Royan

Duration:총 2.5시간
Includes:장비
Languages:프랑스어로 진행
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호스트 소개

Je suis une cuisinière expérimentée , habitant dans un des ports de pêche les plus réputés de la côte atlantique . Je sais choisir mes poissons et je maîtrise la technique de fumage à froid , ce qui me permet de proposer cette expérience originale à mes visiteurs . Je propose de réaliser plusieurs recettes à base de poissons fumés "maison" . Pour compléter cette expérience typique et locale , je…
Nathalie
Nathalie
Nathalie
Nathalie

프로그램

Je vous accompagnerai chez mes producteurs préférés ou sur le très beau marché de Royan pour l'achat des produits nécessaires à la réalisation de les recettes que vous aurez choisies . Ensuite , de retour à la maison , nous les réaliserons ensemble et vous pourrez les déguster en privé . Recettes proposées ( choisir une des deux formules ) Filet de poisson fumé à la sciure de hêtre pour verrines…

제공 항목

Equipment
Je fournis l'équipement et les ingrédients pour réaliser deux recettes pour 2 personnes
Nathalie
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새로운 트립
$29 /인
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