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미셸 셰프와 함께하는 파스타 쿠킹 클래스

후기 779개로부터 5점 만점에 4.99점을 받은 숙소입니다.피렌체 (Florence), 이탈리아에어비앤비 쿠킹 컬렉션에 포함된 체험

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Michele님이 호스팅하는 쿠킹 체험

3시간
최대 7명
제공 언어: 영어

프로그램

I will show you every secret to achieve an amazing pasta dough like in a Michelin star restaurant. I learn everything from my grandma, true pasta maker from Emilia Romagna (Bologna city). After many experience in Michelin star restaurant as a chef, I decide to open my experience on Airbnb to share my passion for pasta.
I going to start with a little introduction to the ingredients, I will give you a recipe book made just for you. After that we going to do the dough, I will teach you some different kind of closing ravioli, tortelli, cappellacci and a lot more.
A true experience on word of pasta, at the end we going to enjoy together a good plate of pasta.
I will show you every secret to achieve an amazing pasta dough like in a Michelin star restaurant. I learn everything from my grandma, true pasta maker from Emilia Romagna (Bologna city). After many experience in Michelin star restaurant as a chef, I decide to open my experience on Airbnb to share my passion for pasta.
I going to start with a little introduction to the ingredients, I will give you a recipe book made just for you. After th…

안전에 대한 Michele님의 약속

사회적 거리 두기 실천, 철저한 위생 관리, 호스트와 모든 게스트의 마스크 착용 등 에어비앤비의 코로나19 관련 안전 및 청소 가이드라인을 준수하겠다고 동의한 호스트입니다.
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제공 항목

  • 음식
    Pasta Fettuccine
    Ravioli
    Many other shapes
  • 음료
    Chianti Wine
    Drinks
  • 장비
    All the equipment to make pasta
최저가 $48
/인
10월 31일 (토)
오전 10:00 - 오후 1:00
$59/인
$59/인
11월 1일 (일)
오전 10:00 - 오후 1:00
$59/인
$59/인
11월 2일 (월)
오전 10:00 - 오후 1:00
$59/인
$59/인

호스트 Michele님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2017년
  • 후기 779개
  • 본인 인증 완료
I'm a professional Chef with experience in Michelin star restaurants. I worked in the most prestigious restaurants in Italy ("La bottega del buon caffè" "Cestello Ristoclub" "Sotto sale ristorante Favignana") and in London ( "Maze by Gordon Ramsey" Pied a terre"). All i know about it is coming from my Grandma, she is born in Bologna, home of the authentic Italian pasta. I will bring you in a word that lead away and I will show you every secret of making Italian Pasta.
공동 호스트:
안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요. 자세히 알아보기
에어비앤비 체험
쿠킹

열정이 가득한 요리사

현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

친밀감을 높이는 분위기

개인 농장에서부터 비밀 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

에어비앤비의 검증 완료

요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

방문 장소

Our class is in the Heart of Florence. Two minutes walk from "Duomo central Cathedral". In the center of Florence we will make together an amazing pasta.

후기 779개로부터 5점 만점에 4.99점을 받은 숙소입니다.

Ioana
2020년 10월
My partner and I had a lovely time making pasta with Marco! We were part of a small group of 3, and it was both a lot of fun and very educational. We made around 8 different shapes, and 4 sauces that we paired with them. Absolutely delicious, engaging and we are actually excited to get back home from our trip and cook some pasta!
My partner and I had a lovely time making pasta with Marco! We were part of a small group of 3, and it was both a lot of fun and very educational. We made around 8 different shapes…
Ramona
2020년 10월
Very nice atmosphere! We learnt to make many different sauces and pasta, while drinking a glass of delicious red wine. Overall a great experience.
Nina
2020년 10월
I would highly recommend cooking class experience with Michele! The cooking venue was not only right in the center but dry well equipped for such lesson as well . Michele showed us how to make different kinds of authentic pasta . By making it myself I not only finally remembered many different kinds of Italian pasta.. but learned some pasta cooking secrets of Michele’s grandmother! My favorite was tortollini with ricotta filing .. omg. They were amazing and the sauce that we learned how to make complemented the tortellini SO well. We had a great company of other quests of different ages from different places which was also fun! Plus as a bonus Michele gave us his book of recipes (500 pages)...kidding and tips on good restaurants around Florence. Wonderful warm authentic experience! I will be back! Highly recommend ! Thank you Michele!
I would highly recommend cooking class experience with Michele! The cooking venue was not only right in the center but dry well equipped for such lesson as well . Michele showe…
Michael
2020년 10월
Michele is an absolute expert at pasta making - but has a lovely relaxed approach. The class takes place in a proper teaching kitchen with plenty of space and all the correct professional equipment. You get a lovely lunch, cooked with real passion - and plenty of Chianti if you’d like it!
Michele is an absolute expert at pasta making - but has a lovely relaxed approach. The class takes place in a proper teaching kitchen with plenty of space and all the correct profe…
Kym
2020년 10월
Fantastic class, highly recommend to others. Michele is really knowledgeable and a great teacher. Thoroughly enjoyed being able to make and eat pasta from scratch!
Francesca
2020년 10월
Highly satisfying being able to make your own pasta & then eat it. Marco was a great host and made the experience enjoyable. I wouldn’t hesitate to recommend!

예약 가능한 날짜 선택하기

31명 예약 가능
1 / 2

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
페스코 채식
조개류 알레르기
채식
땅콩 알레르기
어류 알레르기
견과류 알레르기

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

게스트 필수조건

만 12세 이상의 게스트 최대 7명 참여 가능

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

기타 참고사항

Chef Michele Gualtieri waiting you to show you the real tradition of home made italian Pasta with many different kind of shape :)

준비물

Happynes :)