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시칠리아 가정식 요리 수업

후기 17개로부터 5점 만점에 4.88점을 받은 숙소입니다.시러큐스 (Syracuse), 이탈리아에어비앤비 쿠킹 컬렉션에 포함된 체험

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이 지역에서는 오프라인 체험을 이용할 수 있습니다. 코로나19 관련 현지 방역 지침 및 제한 조치를 확인하고 준수하시기 바랍니다.

Veronica님이 호스팅하는 쿠킹 체험

4시간
시칠리아
최대 8명
제공 언어: 영어, 이탈리아어

프로그램

Vi porterò a fare la spesa dai migliori venditori locali di frutta, verdura e di pesce. Conoscerete il mio macellaio di fiducia, il quale possiede anche una produzione propria di insaccati e formaggi. Al termine della spesa ci recheremo presso la vostra abitazione (o la mia, se alloggiate in albergo) e cucineremo insieme un pranzo tipico della tradizione siciliana. Ogni membro del gruppo seguirà le mie indicazioni e / o dimostrazioni per iniziare la preparazione del menu che normalmente include: un piatto principale - primo o secondo e un dessert. Faremo la pasta, ogni volta che i tempi e le preparazioni lo consentono. Mentre procediamo con la preparazione della nostra cena, prenderemo appunti su ingredienti, quantità e ricette in modo che quando tornerai a casa e mostrerai ai tuoi amici e parenti foto e ricordi delle tue esperienze di viaggio, potrai gustare di nuovo i piatti tradizionali, che avrai imparato a preparare con le tue mani! In nessun ristorante troverai un piatto uguale al tuo!
Vi porterò a fare la spesa dai migliori venditori locali di frutta, verdura e di pesce. Conoscerete il mio macellaio di fiducia, il quale possiede anche una produzione propria di insaccati e formaggi. Al termine della spesa ci recheremo presso la vostra abitazione (o la mia, se alloggiate in albergo) e cucineremo insieme un pranzo tipico della tradizione siciliana. Ogni membro del gruppo seguirà le mie indicazioni e / o dimostrazioni per iniziare…

안전에 대한 Veronica님의 약속

사회적 거리 두기 실천, 철저한 위생 관리, 호스트와 모든 게스트의 마스크 착용 등 에어비앤비의 코로나19 관련 안전 및 청소 가이드라인을 준수하겠다고 동의한 호스트입니다.

제공 항목

  • 음식
    acquisto della spesa e pasto
  • 음료
    mi occuperò dell'acquisto del vino, fornito dalle cantine locali
최저가 $110
/인

호스트 Veronica님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2018년
  • 후기 17개
  • 본인 인증 완료
Sono una cuoca siciliana! La mia esperienza è strettamente familiare. Una tradizione culinaria tramandata di padre in figlia e di madre in figlio, con mia nonna. Cucinare per me è passione, tradizione, cultura. Da sempre ho organizzato cene tra amici, acquisendo col tempo esperienza organizzativa e trasformando col tempo questa mia abilità in attività. Preparo piatti della tradizione siciliana: caponatina, arancini, sugo di maiale dei Nebrodi, pesce alla matalotta e molto altro. I miei studi di ingegneria fanno di me una persona precisa ed organizzata, molto attenta ai dettagli e alla pulizia
Sono una cuoca siciliana! La mia esperienza è strettamente familiare. Una tradizione culinaria tramandata di padre in figlia e di madre in figlio, con mia nonna. Cucinare per me è passione, tradizione, cultura. Da sempre ho organizzato cene tra amici, acquisendo col tempo esperienza organizzativa e trasformando col tempo questa mia abilità in attività. Preparo piatti della tradizione siciliana: caponatina, arancini, sugo di maiale dei Nebrodi, pesce alla matalotta e molto altro. I miei studi di…
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에어비앤비 체험
쿠킹

열정이 가득한 요리사

현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

친밀감을 높이는 분위기

개인 농장에서부터 비밀 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

에어비앤비의 검증 완료

요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

방문 장소

Vi accompagnerò verso l'antico mercato, nell'isola di Ortigia, alla ricerca dei prodotti locali di frutta, verdura o dal pescivendolo. Oppure ci dirigeremo verso la parte interna del territorio e vi farò conoscere il mio macellaio di fiducia dove troveremo tutti i prodotti locali, insaccati e formaggi. A seconda del menù stabilito, che poi andremo a cucinare insieme presso la vostra abitazione.

후기 17개로부터 5점 만점에 4.88점을 받은 숙소입니다.

Micheal
2019년 12월
We spent a thoroughly delightful day with Veronica. She showed us where and how to shop at the market and then we made a delicious authentic Sicilian meal (and the wine was good too). Veronica is a delightful person and we loved cooking and sharing family stories with her. If you are in Syracuse, she is a must!
We spent a thoroughly delightful day with Veronica. She showed us where and how to shop at the market and then we made a delicious authentic Sicilian meal (and the wine was good t…
Brigitte
2019년 12월
Einkaufen und Kochen mit Veronica war wirklich wunderbar und genau so wie angekündigt. Veronica ist sehr spontan, entspannt und freundlich, ich habe mich mit ihr sofort sehr wohl gefühlt. Sie weiss sehr viel über Kochen, kann sehr gut erklären und man merkt, dass sie Kochen liebt. Es war auch spannend, einen Einblick in ihr Zuhause zu bekommen. Vielen Dank, cara Veronica, gerne wieder!
Einkaufen und Kochen mit Veronica war wirklich wunderbar und genau so wie angekündigt. Veronica ist sehr spontan, entspannt und freundlich, ich habe mich mit ihr sofort sehr wohl g…
Peter
2019년 11월
This was truly an insightful experience that will stay with Liza and I for a lifetime. Veronica made us feel so comfortable from the moment we met her! We sadly couldn't speak much Italian with her, but she was able to accomodate us in English:) We first went to the Ortigia market and met her fish guy! We truly appreciated her knowledge of what choices were in season and not! This is something us Americans aren't too in tune with! We told her we wanted to learn how to make artichokes, pasta with fish and Fennel salad with orange! That was fun looking at all the options in the market, making our choices together and seeing the market culture! Then we went to her home to drumroll....... MAKE HOMEMADE PASTA! IT WAS THE HIGHLIGHT OF OUR EXPERIENCE! It actually is so simple (Why haven't we tried this before??? Salt water and semolina flour), but it takes a special touch and that's what VERONICA GAVE US! We made cavatelli or cavatedi like the siracusanos say using her grandmother's cavatelli board. We were so excited about this we are making our own boards to share with our families for Christmas to hopefully ressurect the lost tradition. I loved the dos and don'ts she shared of Sicilian cooking that have gotten lost in the Italian American translation... Not too much cheese and none on FISH! And there are certain types of olives that go with fennel salad, and caponata etc.... Plating: We are used to eating all courses in one plate. Italians eat pasta first, and meat second. Then a little dessert with a digestif! OH MY GOODNESS! THE AMARO NEPETA! AMAZING! She explained multiple recipes so we can recreate them at home, even though we didn't make them. She was very giving! and we were able to meet her family and have the lunch we cooked with them! It was so nice to see a window into their day to day life. THANK YOU FROM THE BOTTOM OF OUR HEARTS!!!
This was truly an insightful experience that will stay with Liza and I for a lifetime. Veronica made us feel so comfortable from the moment we met her! We sadly couldn't speak much…
Margot
2019년 11월
We had a lovely time with Veronica at her beautiful home in Siracusa! We ended up making a few delicious dishes and learned how to make pasta, which is something that I’ve always wanted to do. She was very accommodating and flexible in terms of the dishes we wanted to try and it was so special to cook in a Sicilian kitchen and learn about her life. The market shopping experience was nice as well, and we got to pick up some souvenirs for ourselves as well.
We had a lovely time with Veronica at her beautiful home in Siracusa! We ended up making a few delicious dishes and learned how to make pasta, which is something that I’ve always w…
Laura
2019년 11월
Veronica was a great host. Going to the market was a wonderful experience and making handmade pasta will be something we remember forever.
Marcin
2019년 11월
We had really great time in Syracuse thanks to Veronica. We met in the morning to shop for ingredients in the market. Veronica introduced us to local panini maestro were we were able to taste the best 'sandwiches' ever! We met again in the evening to cook the meal. Veronica showed us how to make italian pasta. Syracusan tuna for main was delicious. We also had chance to make local deserts. I would recommend cooking experience with Veronica to everyone visiting Syracuse!
We had really great time in Syracuse thanks to Veronica. We met in the morning to shop for ingredients in the market. Veronica introduced us to local panini maestro were we were ab…

예약 가능한 날짜 선택하기

    식이 제한

    목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
    계란 무첨가

    알아두어야 할 사항

    환불 정책

    모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

    정부 발급 신분증

    신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

    게스트 필수조건

    만 18세 이상의 게스트 8명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

    음주

    이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

    기타 참고사항

    Attenzione! una volta terminata la spesa, andremo a cucinare a casa tua!
    l'orario è flessibile, ma il mercato di Ortigia è aperto solo di mattina!
    segui su Instagram: traditional home cooking class