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워크숍

카카오빈이 초콜릿 바가 되기까지 - 초콜릿 바 만들기 워크숍

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카카오빈이 초콜릿 바가 되기까지 - 초콜릿 바 만들기 워크숍

후기 24개
실시간 인기 체험 예약이 마감되기 전에 서두르세요!
진행시간
1시간
그룹당 인원
최대 10명
포함사항
Drinks, Food
제공 언어
영어
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진행시간
1시간
그룹당 인원
최대 10명
포함사항
Drinks, Food
제공 언어
영어

프로그램

Turning a cocoa bean into a beautiful chocolate bar is a wonderful, wonderful process. I will guide you through this magical transformation, every step of the way. You will sort the cocoa beans and then roast them. We will then crack and winnow them. With a pestle and mortar we will grind them until they are fine. You will taste the chocolate at each stage to see how the flavours of the chocolate changes and develops over time. This journey releases different flavours notes which can be very dramatic. The next stage is really beautiful - think of a diamond - one of the hardest substances known to man - but transparent. Light shines through it. This is because the carbon structures are completely aligned - it is the same with chocolate, tempering aligns the crystal structures to a similar pattern and uniformity. Once tempered - you will pipe or mould the chocolate into your very own beautiful bar. You will then take your own unique Chocolate bar home with Melt's beautiful packaging and a designer bag. An authentic experience from the Heart of Notting Hill. I will interweave the history of chocolate - so you see how the Aztecs created such beautiful cocoa.

제공 항목

Food
All the necessary equipment for chocolate making - including cocoa beans, ovens, grinders and tempering marble.. Delicious…
Drinks
You will have the opportunity to take home your amazing chocolate bars, wrapped in Melt's designer packaging and designer bag

호스트

Kate
911
호스팅한 게스트 수
2017
에어비앤비 가입 연도
7
호스팅한 체험 수

Kate

Make your own amazing and personal bar of chocolate, from Bean-to-Bar. I'm Kate and a world-class chocolatier. I will guide you through each of the beautiful steps from the raw cocoa bean to your own unique bar of chocolate - a favourite experience in London. Melt is London's Most Luxurious Chocolate company based in the heart of gorgeous and fashionable Notting Hill. This is a highly rated, 5 star ***** course and the ultimate chocolate experience: tuning a raw bean-to-beautiful Bar. An amazing journey of from cocoa beans, through winnowing, roasting, and tempering to the final stage of eating. I'm an award-winning chocolatier and lead a great team, including award-wining Carolina and Cesar who work with me in our beautiful kitchens and boutique in the heart of Notting Hill. You will taste amazing magical chocolate.

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

Our Chocolate boutiques are a sensory pleasure for all your six senses - especially taste and smell. Our minimal chic beautiful boutique is where our chocolates are made. London Most Luxurious Chocolate company is based in the heart of fashionable Holland Park, London. One of the world's greatest urban environments and the heart of historic London near the famous Portobello Road. You will have the opportunity to eat lots of the best chocolate.

예약 가능 여부

원하시는 시간에 예약 가능한 체험이 없다면, 하실 수 있습니다.
9월 16일 월요일    오후 5:30~오후 6:30.
$50/인
8자리 중 6자리 남음
실시간 인기 체험 예약이 마감되기 전에 서두르세요!

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 10명, 만 10세 이상만 참석 가능

기타 참고사항

No prior knowledge is required - just a thirst for knowledge, curiosity and enthusiasm.
Kate
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$50~/인
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