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쿠킹

셰프와 함께 직접 피자를 만들어보세요

쿠킹

셰프와 함께 직접 피자를 만들어보세요

후기 58개
진행시간
5시간
그룹당 인원
최대 8명
요리
이탈리아
제공 언어
영어, 포르투갈어
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셰프와 함께 직접 피자를 만들어보세요

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셰프와 함께 직접 피자를 만들어보세요

후기 58개
진행시간
5시간
그룹당 인원
최대 8명
요리
이탈리아
제공 언어
영어, 포르투갈어

프로그램

Venha conhecer uma Gramado diferente, a apenas 15 minutos do centro, longe do trânsito, das compras e do agito turístico. Bem vindos à Boca do Dragão, no coração da Linha Ávila Alta e da Rota Rural!! Aqui em volta do fogo, da parrilla e do forno à lenha, vamos colocar a MÃO NA MASSA e conversar sobre a história do pão e aprender como ele migrou do Oriente Médio para Itália, onde virou pizza. Vamos assar pães árabes na grelha, Focaccias e Pizzas no forno e preparar toppings, desde os mais simples como Zaatar, até mais elaborados como de cogumelos, beringelas, tomates e ervas frescas. No intervalo, enquanto a massa descansa, podemos passear pela fazenda e aproveitar o lugar na companhia de uma adorável matilha de border-collies, ou simplesmente, relaxar e curtir a natureza. De volta a cozinha, vc montará sua própria Pizza... e iniciaremos então os trabalhos no forno a lenha. Ao entardecer em frente ao lago, desfrutaremos do aroma e do sabor de pizzas e pães quentinhos, suco de uva da região ou vinho (opcional) e uma linda vista do por do sol. Quatro horas de muita risada e diversão garantida!

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에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    호스트만이 가진 전통과 문화를 쿠킹을 통해 반영하는 체험인지 검증합니다.

호스트

Vica

Vica

Descendente de alemães, portugueses, pernabucanos e mineiros, me criei no coração do Rio nos anos 80. Cercada por uma familia super tradicional cresci convivendo com a boa mesa no sentido mais brasileiro. Na casa dos Nabucos, a comida era a melhor do mundo, sem exageros, tia Carrô orquestrava tudo, mas quem cozinhava ela Adélia, até hoje busco nas minhas lembranças aqueles sabores da casa da Rua Marquês de Olinda. Fui fazer escola de culinária bem mais tarde na vida. Estudei na EACL Escola de Artes culinárias Laurent Suaudeau em São Paulo (2004), CIA em Napa, CA (2016), Natural Gourmet Institute for culinary arts NY (2018) nessa época trabalhei no restaurante Boulud Sud do Daniel Boulud. Fiz também um certificado em Nutrição saudável em Cornel University NY 2019.

제공 항목

음식
Dietas especias podem ser contempladas (vegetarianos, veganos), caso solicitado com antecedência
음료
Água, refrigerante e suco de uva do Rio Grande do Sul.
장비
Todos os equipamentos e produtos necessários para a confecção de pães e pizzas.

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

Nossa experiência acontecerá a apenas 9 Kms do centro, no sítio "Boca do Dragão", em um galpão típico da colônia gaúcha (nossa cozinha campeira) totalmente reformado e muito confortável. Apesar da proximidade com a cidade, a "Boca do Dragão" é uma propriedade típica da colônia e da serra gaúcha, no encosta de uma montanha. Se o tempo estiver bom comeremos fora com vista para o lago, caso contrário em volta da "Parilla" e do Forno à lenha.

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 16세 이상의 게스트 최대 8명 참여 가능 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다.

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

O workshop é PARA ADULTOS, CRIANÇAS NÃO SE INTERESSAM e terminam ATRAPALHANDO os pais e outros participantes. Organizamos grupos fechados para famílias e seus "anjinhos" - Sob consulta prévia! Recomendamos sapatos confortáveis e o "casaquinho" recomendado pela mãe... o clima na serra surpreende!
Vica
셰프와 함께 직접 피자를 만들어보세요
후기 58개
$43/인
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$43/인