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쿠킹 클래스

풀리아 전통 요리 만드는 법 배우기

쿠킹 클래스

풀리아 전통 요리 만드는 법 배우기

후기 24개
진행시간
4시간
그룹당 인원
최대 7명
제공 언어
영어, 이탈리아어, 프랑스어
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풀리아 전통 요리 만드는 법 배우기

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풀리아 전통 요리 만드는 법 배우기

후기 24개
진행시간
4시간
그룹당 인원
최대 7명
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영어, 이탈리아어, 프랑스어

프로그램

Il mio corso di cucina si può svolgere in due location differenti, in base al periodo dell'anno ed alle condizioni meteo: In estate presso il mio trullo di famiglia. Durante tutti gli altri periodi dell'anno o in condizioni meteo non favorevoli nella mia casa. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -un contorno di stagione, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa.

호스트

Angelo님에 대해 자세히 알아보기

Angelo

Antropologo per formazione, cuoco per passione, da tre anni mi occupo di promuovere le tradizioni gastronomiche pugliesi a turisti che da tutto il mondo vengono a visitare la mia amata terra. Lo faccio fornendo servizi di personal chef in ville e trulli di lusso nella zona dell'Alto Salento e della Valle d'Itria ed effettuando corsi di cucina tradizionale pugliese. Oltre all'italiano, parlo inglese e francese. Durante i corsi di cucina conduco i miei ospiti a scoprire la Puglia più autentica, coinvolgendoli nella preparazione pratica di alcune delle sue tipicità, in primis le orecchiette...

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

Il corso di cucina si svolgerà o nella cucina della mia casa, con eventuale degustazione in giardino in caso di buone condizioni meteo, o presso il trullo di famiglia distante da San Michele Salentino 3 km, facilmente raggiungibile in auto. Qui il corso di cucina si svolgerà sotto una comoda veranda in legno e la degustazione avverrà all'ombra di un ulivo secolare

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 10세 이상의 게스트 7명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

기타 참고사항

Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

  • 현지 전문가

    자신이 사는 곳과 하는 일을 진정으로 사랑하는 현지인이 진행합니다.

  • 소그룹

    소수 인원으로 진행되기 때문에 참여자 개개인에게 집중하는 방식으로 체험이 진행됩니다.

  • 엄격한 기준 충족

    모든 체험은 특별한 기회 제공이라는 기준을 충족해야 합니다.

Angelo
풀리아 전통 요리 만드는 법 배우기
후기 24개
1인당 $56부터
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1인당 $56부터