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쿠킹 클래스

전통 가옥에서 소바 만들기

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전통 가옥에서 소바 만들기

후기 148개
실시간 인기 체험 예약이 마감되기 전에 서두르세요!
진행시간
2시간
그룹당 인원
최대 6명
포함사항
Food
제공 언어
영어
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2시간
그룹당 인원
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영어

프로그램

First, we will introduce each other. I will explain about how to make delicious soba. I will give you my delicious soba recipes. Please put on aprons and also plastic gloves. We will start making soba dough. Making a good soba dough requires some skill. Amount of water may vary depend on the weather and season. After we finish making soba dough, we will cut the dough into noodles. We will boil it and cool it. We will enjoy it for lunch or dinner. Japanese cuisine is recognized as intangible cultural heritage by UNESCO and there are many kinds of Japanese food but soba making is unique, traditional and loved by many nationalities. Japanese have a spirit called "omotenashi". It's about providing heartwarming treatment and service. The culture of making buckwheat noodles in my own home and offering it to customers with sincerity is a representation of the true spirit of hospitality. A valuable experience which can not be enjoyed in the restaurant is possible in this workshop. I hope you enjoy making soba and try to make it at home. I also teach Japanese calligraphy and green tea ceremony so if you would like to learn, let me know. (option)

제공 항목

Food
Soba noodle Tempura Green tea Apron Plastic gloves

호스트

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437
호스팅한 게스트 수
2
호스팅한 체험 수

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I have visited 30 countries and made friends all over the world. It has been my passion to introduce Japanese culture and cuisine . It has been my hobby to make delicious Soba noodles to my family and friends for long years. Everybody love my soba noodles and I started to teach soba noodles upon request from my friends and gradually word of mouth spread, I teach soba class for 5 years now. Normally, I work at IT firm. I am an assistant teacher of Urasenke way tea ceremony and Japanese calligraphy.

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

It will be held at my private home which is traditional old house where you can see the traditional way of living. Traditional old house became rare to find these days since there are many modern buildings in Tokyo. Every house facility is all Japanese-style, there is a tea room where you can have a tea ceremony in the house. As it is near from Shinjuku, transportation is convenient, bus and subway trains frequently comes.

예약 가능 여부

원하시는 시간에 예약 가능한 체험이 없다면, 하실 수 있습니다.
9월 21일 토요일    오후 12:30~오후 2:30.
$53/인
6자리 중 3자리 남음
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알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 6명, 만 10세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

When I am sick or have urgent matter, I might ask my partner to teach you the experience on my behalf. Please be aware that there may be such case.
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$53~/인
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