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쿠킹 클래스

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

쿠킹 클래스

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

진행시간
4시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
Food
제공 언어
이탈리아어
쿠킹 클래스

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

쿠킹 클래스

"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure

진행시간
4시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
Food
제공 언어
이탈리아어

프로그램

Noi host, Luigi e Riccarda, faremo vedere come si preparano i piatti e subito dopo voi, partendo da zero, li rifarete per acquisire anche la capacità manuali necessarie. La prima preparazione sarà quella di un "impasto lievitato" per la realizzazione di pizze e focazze. Segue poi un impasto all'olio per realizzare torte di verdure e la focaccia al formaggio. Due tipi diversi di paste per primi: paste senza uovo per fare le "Picagge" e pasta all'uovo per fare i "Tagliolini". Ed infine vi sveleremo la ricetta per fare le meringhe fatte a mano. Il tutto accompagnato da nostri suggerimenti e consigli sugli ingredienti migliori da utilizzare per la realizzazione di questi piatti. Una volta preparati tutti i piatti vi mostreremo anche come cucinarli e tutti insieme li mangeremo per concludere il corso con un pò di chiacchiere, gli ultimi consigli e del buon cibo!

호스트

Riccarda

Riccarda

Ho imparato la cucina ligure frequentando le cucine delle mamme e delle nonne delle mie amiche, spinto dalla curiosità. Quello che ho imparato lo insegno durante i corsi e lo cucino nel nostro, mio e di mia moglie, ristorante agrituristico da 15 anni. Ho partecipato a numerose gare di cucina a livello nazionale e ho vinto il Primo premio per le "torte verdi" nel 2009 e il Primo premio assoluto nel 2011 al "Campionato agrituristico di cucina contadina". Sono molto empatico e amo raccontare e tramandare le nostre tradizioni.

제공 항목

Food
I piatti del corso Le problematiche alimentari devono essere indicate in fase di prenotazione.

방문 장소

La location dei corsi sarà particolare, saremo immersi nel nostro uliveto, circondati dal verde, affiancati dai nostri orti e con una vista di due mari, anche se siamo in collina, quello di Oneglia e quello di Diano Marina. Dal cancello poi si ammirà un bellissimo panorama di Porto Maurizio potendo vedere anche, in lontananza, il Parasio a picco sul mare.

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 4명, 만 14세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

기타 참고사항

La degustazione dei piatti preparati durante il corso è inclusa nel costo del corso stesso, rimangono escluse solo le spese di vini e bevande.
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"Mani in pasta" Cucina tipica Ligure
새로운 체험
$115/인
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