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페루 요리 수업, 시장 방문.

후기 200개로부터 5점 만점에 4.97점을 받은 숙소입니다.Cusco, 페루에어비앤비 쿠킹 컬렉션에 포함된 체험

10월 8일까지 운영 중지

코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요. 자세히 알아보기

Christian님이 호스팅하는 쿠킹 체험

4시간
페루
최대 8명
제공 언어: 영어

프로그램

Be immersed in a fascinating trip to the San Pedro Market, where you’ll be introduced to a vast variety of local and ancient products. Later, we’ll invite you to our cozy cooking studio, located inside a colonial times house (two blocks away from the market), where you’ll step back in time to enjoy a modern Peruvian cooking class guided by a professional Peruvian chef.
OUR MENUS
1. Aperitif: Passion fruit Sour.

LUNCH MENU:
2. Appetizer: Nouveau Andean Classic Peruvian ceviche.
3. Main dish: Modern Quinoa Risotto,
Tri-colored quinoa and Peruvian yellow chili risotto
topped with a perfect sous vide poached egg.
DINNER MENU
2. Appetizer: Nikkei Style Tiradito, Sashimi style fish marinated in a Japanese/Peruvian ponzu, avocados and cushuros.
3. Main dish: Quinoa crusted alpaca tenderloin with roasted tubers and Andean smoked chimichurri.

4. Dessert: Chirimoya and exotic fruits parfait,
Have a taste of our best local fruits elegantly
served as a parfait.
5. Moka brewed local coffee espressos, as a grand finale, have a taste of the best organic
coffee produced in the Quillabamba valley.

*All dishes are seasoned with Maras pink salt.
Be immersed in a fascinating trip to the San Pedro Market, where you’ll be introduced to a vast variety of local and ancient products. Later, we’ll invite you to our cozy cooking studio, located inside a colonial times house (two blocks away from the market), where you’ll step back in time to enjoy a modern Peruvian cooking class guided by a professional Peruvian chef.
OUR MENUS
1. Aperitif: Passion fruit Sour.

LUNCH MENU…

안전에 대한 Christian님의 약속

사회적 거리 두기 실천, 철저한 위생 관리, 호스트와 모든 게스트의 마스크 착용 등 에어비앤비의 코로나19 관련 안전 및 청소 가이드라인을 준수하겠다고 동의한 호스트입니다.
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제공 항목

  • 음식
    Vegetarian options: Mushrooms instead of meat and sweet cucumber (local fru...
최저가 $44
/인
10월 9일 (금)
오전 9:00 - 오후 1:00
$44/인(정상가: $54)
$44/인(정상가: $54)
10월 9일 (금)
오후 3:00 - 오후 7:00
$44/인(정상가: $54)
$44/인(정상가: $54)
10월 10일 (토)
오전 9:00 - 오후 1:00
$44/인(정상가: $54)
$44/인(정상가: $54)

호스트 Christian님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2015년
  • 후기 200개
  • 본인 인증 완료
I’m a Peruvian chef trained in Sydney - Australia at the prestigious "Le Cordon Bleu Culinary Arts School". With work experience at high-end hotels and restaurants in Sydney and Miami and restaurant owner in Cusco.

CO-HOST: Ricardo Rivera.
From Lima - Peru, formally trained in hospitality, bartending and culinary art in one of the most prestigious culinary schools in Peru.
I've been living in Cusco for the last 4 years and 3+ years teaching culinary experiences and sharing my culture with visitors. My goal is to show you the cultural diversity and richness of my country in our fully professionally equipped cooking studio, combining traditional Andean recipes and modern techniques giving our dishes a contemporary twist adapted to the most exquisite palates.
I’m a Peruvian chef trained in Sydney - Australia at the prestigious "Le Cordon Bleu Culinary Arts School". With work experience at high-end hotels and restaurants in Sydney and Miami and restaurant owner in Cusco.

CO-HOST: Ricardo Rivera.
From Lima - Peru, formally trained in hospitality, bartending and culinary art in one of the most prestigious culinary schools in Peru.
I've been living in Cusco for the last 4 years and 3+ years teaching culinary experiences and sharing…
공동 호스트:
안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요. 자세히 알아보기
에어비앤비 체험
쿠킹

열정이 가득한 요리사

현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

친밀감을 높이는 분위기

개인 농장에서부터 비밀 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

에어비앤비의 검증 완료

요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

방문 장소

We'll have a guided visit through the local San Pedro Market for one hour, where we'll get in touch with a vast variety of products and learn about the history of Peruvian gastronomy.

Then, we will walk to our cooking studio located minutes away for a fully hands-on Modern Peruvian cooking class.

후기 200개로부터 5점 만점에 4.97점을 받은 숙소입니다.

James
2020년 2월
My wife is a professional chef and we had a fantastic time exploring the market and learning about Peruvian culture and history through food. Chef Ricardo was welcoming and knowledgeable and gave us a wonderful and educational evening.
Justine
2020년 2월
We had a great experience and a lot of fun with Ricardo ! Thank you so much ! I highely recommand, it was one of the best thing we did during our trip !
Tobi
2020년 1월
It was really good. Something special. All my questions were answered. Many nice stories about food and ingredients. The cooking class was really nice, high quality ingredients, really good taste. Really recommendable.
Jessica
2020년 1월
It was great to walk around the market and hear different stories about typical foods and traditions. And the food was great! Fun to learn new techniques and prepare delicious food
James
2020년 1월
We had an amazing afternoon / evening cooking Ricardo. He took time to explain much of the market and local culture, and we had a fantastic cooking class with him.
Mirko
2020년 1월
Gracias a Christian pude aprender un poco más de la historia y riqueza de la gastronomía peruana. Es un excelente chef, muy carismático y profesional. Recomendado para todos lo que quieren adentrarse en el mundo culinario.

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26명 예약 가능
1 / 2

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

게스트 필수조건

만 5세 이상의 게스트 8명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

기타 참고사항

Please, advise if any food allergies or dietary restrictions we should be aware of.

준비물

Appetite.

Good mood!