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퐁듀의 모든 것: 동굴 숙성 치즈부터 홈메이드 치즈까지

후기 39개로부터 5점 만점에 5.0점을 받은 숙소입니다.Mauensee, 스위스에어비앤비 쿠킹 컬렉션에 포함된 체험

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René님이 호스팅하는 쿠킹 체험

3시간
독일
최대 6명
제공 언어: 독일어, 영어

프로그램

Ein Gast drückt seine Begeisterung so aus: "Ich hätte mir nie vorstellen können, dass ich ein so tolles Fondue selber zubereiten kann! René ist ein ausgezeichneter Lehrer und perfekter Gastgeber." (John, 19. Januar)

Da unser Thema Käse ist, treffen wir uns bei den Höhlen von Kaltbach. Dort informiere ich einerseits über die Geschichte dieser einmaligen Höhlen und natürlich auch über die Entstehung der Schweizer Spezialität, dem Käse-Fondue. Von dort wandern wir gemeinsam in ca. 10 Minuten nach St. Erhard, wo uns eine gemütliche Stube einlädt, um die nächsten 2 Stunden gemeinsam zu verbringen. Dort stehen die frischen Zutaten bereit und wir kochen zusammen das Käse-Fondue, wobei ich dir meine besonderen Geheimnisse für ein gutes Käse-Fondue verrate. Anschliessend geniessen wir das Fondue wie gewohnt direkt aus dem Fonduetopf. Gerne gebe ich dabei weitere hilfreiche Kochtipps und beantworte deine Fragen. Im Anschluss geleite ich die Gäste zu Fuss oder mit dem Auto wieder zum Treffpunkt zurück. Als Andenken erhält jeder Teilnehmer ein besonderes Geschenk, das ihn immer wieder an dieses Erlebnis erinnern wird. Und selbstverständlich erhält auch jeder das Rezept zum Nachmachen.

Sollte dir kein Datum passen, dann ist bei einer Buchung ab 3 Personen auch ein anderer Zeitpunkt möglich. Bitte melde dich bei mir.
Ein Gast drückt seine Begeisterung so aus: "Ich hätte mir nie vorstellen können, dass ich ein so tolles Fondue selber zubereiten kann! René ist ein ausgezeichneter Lehrer und perfekter Gastgeber." (John, 19. Januar)

Da unser Thema Käse ist, treffen wir uns bei den Höhlen von Kaltbach. Dort informiere ich einerseits über die Geschichte dieser einmaligen Höhlen und natürlich auch über die Entstehung der Schweizer Spezialität, dem Käse-Fo…

안전에 대한 René님의 약속

사회적 거리 두기 실천, 철저한 위생 관리, 호스트와 모든 게스트의 마스크 착용 등 에어비앤비의 코로나19 관련 안전 및 청소 가이드라인을 준수하겠다고 동의한 호스트입니다.
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제공 항목

  • 음식
    Käse-Fondue (unser Käsefondue ist laktosefrei und enthält keine Gluten)<br...
  • 음료
    kalte Getränke und heisser Tee
최저가 $91
/인
10월 29일 (목)
오후 6:00 - 오후 9:00
$91/인
$91/인
10월 31일 (토)
오후 6:00 - 오후 9:00
$91/인
$91/인
11월 3일 (화)
오후 6:00 - 오후 9:00
$91/인
$91/인

호스트 René님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2015년
  • 후기 39개
  • 본인 인증 완료
Seit vielen Jahren organisiere und leite ich Wandertouren, speziell in den Schweizer Alpen. Und schon seit meiner Jugend koche ich gerne. So hat mein Hobby auch dazu geführt, dass ich in einem Kochstudio Kochkurse durchführte, doch auch zuhause koche ich gerne für Gäste. U.a. habe ich auch im Fernsehen einmal das Kochquiz "Al dente" gewonnen. Eine besondere und echt Schweizerische Spezialität ist mein selbstgemachtes Käsefondue, das von unseren Gästen immer wieder speziell gelobt wird. Dieses Wissen gebe ich, eingebunden in ein besonderes Erlebnis, gerne weiter.
Seit vielen Jahren organisiere und leite ich Wandertouren, speziell in den Schweizer Alpen. Und schon seit meiner Jugend koche ich gerne. So hat mein Hobby auch dazu geführt, dass ich in einem Kochstudio Kochkurse durchführte, doch auch zuhause koche ich gerne für Gäste. U.a. habe ich auch im Fernsehen einmal das Kochquiz "Al dente" gewonnen. Eine besondere und echt Schweizerische Spezialität ist mein selbstgemachtes Käsefondue, das von unseren Gästen immer wieder speziell gelobt wird. Dieses Wi…
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에어비앤비 체험
쿠킹

열정이 가득한 요리사

현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

친밀감을 높이는 분위기

개인 농장에서부터 비밀 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

에어비앤비의 검증 완료

요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

방문 장소

Das Gebäude der Käsehöhlen von Kaltbach ist schon von aussen sehenswert. Die Höhle kann von uns nicht betreten werden. Doch ich zeige dir später Bilder und Videos davon.
Danach wandern wir zu unserem Haus, wo wir das Fondue im gemütlichen Umfeld gemeinsam zubereiten werden. Da erkennst du den Unterschied zu Fertigfondue aus der Packung und ein selbst gemachtes mit frischen Zutaten.
Übrigens, Fondue schmeckt auch im Sommer!

후기 39개로부터 5점 만점에 5.0점을 받은 숙소입니다.

Roumiana
2020년 8월
Das Erlebnis hat uns sehr gut gefallen. Wir haben nicht nur viel über Schweizer Käse und Fondue gelernt, uns wurde auch der Ursprung vom Raclette erklärt. Unser Fondue hat großartig geschmeckt und wir haben im Anschluss sogar das Rezept mitTipps dazu bekommen und Andenken wurden uns auch mitgegeben. Renée und seine Frau waren sehr gastfreundlich und hilfreich. Wir können dieses Erlebnis sehr empfehlen.
Das Erlebnis hat uns sehr gut gefallen. Wir haben nicht nur viel über Schweizer Käse und Fondue gelernt, uns wurde auch der Ursprung vom Raclette erklärt. Unser Fondue hat großarti…
Annette
2020년 3월
Sehr gute Erläuterung und interessante Fragestellung.Ich habe mich sehr wohl gefühlt und kann es nur jedem empfehlen, ein Fondue mit René zu kochen. Danke
Ralph
2019년 12월
We had a wonderful evening with Rene. He was very knowledge and a wonderful instructor. He was welcoming and provide us with knowledge about Switzerland beyond our mission of making fondue. We hope that in the future, we are able to attend one of his outdoor instructional activities.
We had a wonderful evening with Rene. He was very knowledge and a wonderful instructor. He was welcoming and provide us with knowledge about Switzerland beyond our mission of makin…
Ema Miroslava
2019년 11월
My husband and I traveled to Europe from Hawaii for our honeymoon. We decided to add Switzerland to our travels, which turned out to be a fantastic decision, and attending René's fondue making class was no exception. We had a wonderful time with René and the other guests at his lovely home in a beautiful remote village. Our host was not only keenly knowledgeable about the art of cheese making, the history of how cheese making came about in his country, and of course, fondue, and he was also passionate about everything he did, including hospitality. He introduced us to his family, ensured that we were all comfortable and cared for, and surprised us with a wonderfully delicious flan after our class. And, before leaving, he gave each guest a lovely souvenir from Switzerland. It was a beautiful day shared with lovely people learning about Switzerland and its famous cheese making! Additionally, René went the extra mile by looking up our train schedule from Brig where we were staying and then to Bern and back to Brig to make our travels easier on us. On top of that, he picked us up at the train station and drove us back at the end of the class. This experience is one of the highlights of our long-month backing packing trip across Europe.
My husband and I traveled to Europe from Hawaii for our honeymoon. We decided to add Switzerland to our travels, which turned out to be a fantastic decision, and attending René's f…
Terry
2019년 11월
The fondue making experience was so much fun in a small group of six people. Rene is a very gracious host with a true love for his community and cheese. Rene opened his beautiful home to us as we dined at his dinner table. Highly recommend this excursion.
The fondue making experience was so much fun in a small group of six people. Rene is a very gracious host with a true love for his community and cheese. Rene opened his beautiful h…
Tristan
2019년 11월
We really enjoyed our fondue experience and enjoyed spending time with Rene. He explained everything very well and went in depth about why he did things a certain way which helped us learn. We would recommend this tour or any of his others as he is truly a wonderful host. Thank you Rene!
We really enjoyed our fondue experience and enjoyed spending time with Rene. He explained everything very well and went in depth about why he did things a certain way which helped…

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13명 예약 가능
1 / 2

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
채식
글루텐 프리

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

게스트 필수조건

만 10세 이상의 게스트 6명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

기타 참고사항

In Kaltbach stehen kostenlose Parkplätze zur Verfügung. Nach dem Fondue-Genuss bringe ich die Gäste wieder zurück, bei Trockenheit zu Fuss, sonst mit dem Auto.

준비물

Dem Wetter angepasste Kleidung und Schuhe für die kurze Wanderung nach St. Erhard.

evtl. Taschen- oder Stirnlampe, da der Weg teilweise nicht beleuchtet ist.