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Marché provençal, cuisine méridionale

Marché provençal, cuisine méridionale

Duration:총 4시간
Includes:음식, 음료
Languages:영어, 프랑스어로 진행
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호스트 소개

Passionné de cuisine depuis "tout petit", je suis passé par l'école hôtelière Ferrandi à Paris. Mon credo : Me laisser inspiré par les produits du marché et de ses producteurs locaux. Sanary, élu plus beau marché de France me permet de vous accompagner pour faire les courses, découvrir les produits de la région et leur fraicheur. Je vous accompagne ensuite dans un atelier de mise en oeuvre et de…
Pascal
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Pascal
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프로그램

On se retrouve pour aller découvrir le marché de Sanary. Au programme : fruits et légumes, poissons chez les pêcheurs, fromages chez Marie, huile d'olive du coin, pain chez Martine.... Le panier rempli, nous allons regagner la cuisine ouverte sur le jardin et la piscine pour assembler les produits que nous avons dénicher ; élaboration de recettes simples et faciles à réaliser sans oublier les…

기타 참고사항

Pour récapituler : Venez simplement, nous choisissons la thème culinaire du jour tous ensemble, nous faisons les achats au marché, puis direction la cuisine à la maison pour élaborer la recette.

제공 항목

Food
Les recettes élaborées recettes au choix collégial, poissons, viande, végétarien ....
Drinks
Dégustation de vin Découverte de vin du terroir, couleur selon le plat ou l'envie

준비물

Un panier pour faire les courses au marché. Il est fort possible que vous souhaitiez en rapporter en plus chez vous.
Pascal
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$69 /인
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