Marco님이 호스팅하는  체험

  1. 4시간
  2. 제공 언어: 이탈리아어, 영어 및 프랑스어
철저한 방역
에어비앤비의 코로나19 관련 방역 수칙 준수에 동의한 호스트입니다.
최대 10명
일행 최대 15명까지 프라이빗 예약하실 수 있습니다.
포함 사항: 음식

프로그램

Imparare tutti i segreti che si celano dietro la cottura in un antico forno a legna. Il forno a legna fa parte della mia vita fin da quando ero bambino, poiché era una passione di mio padre. Quando abbiamo acquistato l'antico granaio la prima cosa che abbiamo fatto è stata restaurare il vecchio forno per poterlo far funzionare alla perfezione. Il vecchio forno esiste sin dalla fine dell'800 ed ha la particolarità di una capienza importante, poiché riesce a cuocere forno a 50 kg di pane alla volta. Impareremo a fare gli impasti con diversi tipi di farina, a valutare la temperatura ottimale del forno, a scegliere la legna più adatta alla cottura e poi assaggeremo tutti insieme le cose cucinate da noi, il tutto sotto la guida di un fornaio particolarmente esperto che ci guiderà in tutte le fasi della lavorazione.
Imparare tutti i segreti che si celano dietro la cottura in un antico forno a legna. Il forno a legna fa parte della mia vita fin da quando ero bambino, poiché era una passione di mio padre. Quando abbiamo acquistato l'antico granaio la prima cosa che abbiamo fatto è stata restaurare il vecchio forno per poterlo far funzionare alla perfezione. Il vecchio forno esiste sin dalla fine dell'800 ed ha la particolarità di una capienza importante, poich…

제공 항목

  • 음식
    Tutti i segreti di una fantastica pizza italiana cotta in un vero forno a l...

호스트 Marco님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2014년
  • 본인 인증 완료
Il mio lavoro è la musica, sono un direttore d'orchestra, suono gli antichi strumenti a tastiera ma sono anche appassionato di fotografia e cucina. Sono molto amico di uno chef stellato che mi ha insegnato a rispettare il cibo sotto tutti i punti di vista e mi ha svelato alcuni trucchi che fanno parte oramai della mia esperienza quotidiana. Ho due bambine piccole e adoro cucinare per loro.
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최저가 $35
/인
매진
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방문 장소

L'antico granaio è uno spazio particolarmente accogliente, ci si arriva tramite una strada privata ed è lontano da ogni forma di rumore, dalle grandi strade pur distando solo qualche minuto in auto da Macerata. Ci ritroveremo all'aperto, sorseggiando prodotti locali mentre il nostro mentore ci farà scoprire tutti i segreti relativi alla panificazione e al mondo della pizza.

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

참가자 신원 확인을 위해 신분증 사진 속 인물과 동일인임을 보여주는 본인 사진이 필요합니다.
참가 가능 연령: 만 10세 이상, 최대 인원수: 총 15명 만 2세 미만 유아는 동반할 수 있습니다.
모든 참가자는 마스크를 착용하고 사회적 거리 두기를 실천해야 합니다.

환불 정책

예약 후 24시간 이내에 또는 체험 시작 날짜 7일 이전에 예약을 취소하시면 요금 전액이 환불됩니다.