Cuisinez avec le chef Romain Tischenko
예약에 앞서 코로나19 관련 현지 방역 제한 조치를 확인하세요.
Romain님이 호스팅하는 체험
4시간
포함 사항: 음식
최대 6명
제공 언어: 프랑스어
프로그램
Le premier lauréat de Top Chef, Romain Tischenko vous consacre une demi-journée entière sur le thème de la cuisine de marché et locavore.
En début d'expérience, démarrez votre immersion aux côtés de Romain Tischenko par un échange autour d'un café et vos envies de menu sur le marché de Beaune pour le choix des produits en fonction des saisons et de leur fraicheur. Puis, vient la mise en place , chez vous ou dans votre reservation airbnb, dans votre cuisine que vous passerez à 2 ou à 4 en immersion : préparation des produits, tours de main, recettes du chef... Le Chef Romain Tischenko vous donnera ses secrets et astuces . Vous confectionnerez ensemble le repas.
Après l'effort, le réconfort ! Viendra ensuite le moment de passer à table avec une bouteille de vin sélectionné avec soin par la sommelière du chef. Vous pouvez réserver des places supplémentaires en fonction de la taille de votre cuisine.
En début d'expérience, démarrez votre immersion aux côtés de Romain Tischenko par un échange autour d'un café et vos envies de menu sur le marché de Beaune pour le choix des produits en fonction des saisons et de leur fraicheur. Puis, vient la mise en place , chez vous ou dans votre reservation airbnb, dans votre cuisine que vous passerez à 2 ou à 4 en immersion : préparation des produits, tours de main, recettes du chef... Le Chef Romain Tischenko vous donnera ses secrets et astuces . Vous confectionnerez ensemble le repas.
Après l'effort, le réconfort ! Viendra ensuite le moment de passer à table avec une bouteille de vin sélectionné avec soin par la sommelière du chef. Vous pouvez réserver des places supplémentaires en fonction de la taille de votre cuisine.
Le premier lauréat de Top Chef, Romain Tischenko vous consacre une demi-journée entière sur le thème de la cuisine de marché et locavore.
En début d'expérience, démarrez votre immersion aux côtés de Romain Tischenko par un échange autour d'un café et vos envies de menu sur le marché de Beaune pour le choix des produits en fonction des saisons et de leur fraicheur. Puis, vient la mise en place , chez vous ou dans votre reservation airbn…
En début d'expérience, démarrez votre immersion aux côtés de Romain Tischenko par un échange autour d'un café et vos envies de menu sur le marché de Beaune pour le choix des produits en fonction des saisons et de leur fraicheur. Puis, vient la mise en place , chez vous ou dans votre reservation airbn…
안전에 대한 Romain님의 약속
사회적 거리 두기 실천, 철저한 위생 관리, 호스트와 모든 게스트의 마스크 착용 등 에어비앤비의 코로나19 관련 안전 및 청소 가이드라인을 준수하겠다고 동의한 호스트입니다.
제공 항목
- 음식En fonction du menu que l'on aura élaboré ensemble en faisant le marché, no...
- 후기 1개
- 본인 인증 완료
Lauréat de la première édition de Top Chef en 2010 et formé notamment auprès de William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, une étoile, Paris 6e), le jeune chef affectionne les jeux sur les ingrédients, les textures, les herbes, les températures, les couleurs. Romain Tischenko ouvre son premier bistrot parisien, Le Galopin en 2012 et par la suite une cave à vin attenante, La Cave à Michel.
Il s'installe en Bourgogne en 2021.
Il s'installe en Bourgogne en 2021.
방문 장소
Après une promenade sur le marché de Beaune, cette immersion en cuisine se fait à domicile, dans votre airbnb ou chez vous, pour une ambiance plus intimiste et conviviale.