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온라인 체험

가에타노 셰프와 함께하는 토스카나 요리

시에나, 이탈리아에어비앤비 온라인 체험에 포함된 체험

Take A Chef님이 호스팅하는 온라인 체험

60분
최대 10명
컴퓨터, 휴대전화나 태블릿을 이용해 참여하세요.
제공 언어: 스페인어, 이탈리아어

프로그램

Lo chef Gaetano Trovato vive secondo il principio che in ogni piatto che sceglie di creare deve prevalere il contrasto di sapori e la qualità squisita. Ciò è molto evidente nella sua cucina raffinata; sebbene il suo stile culinario dimostri la sua capacità di sperimentare su una gamma specifica e dinamica di combinazioni di sapori, le critiche di tutto il mondo continuano ad applaudire i suoi cibi per la loro leggerezza, freschezza e massima semplicità. 

Nella sua Masterclass online, lo Chef Gaetano vi invita ad unirvi a lui in una rustica esperienza gastronomica mediterranea; avrete la possibilita' di creare con lui un tortellino insieme ad una gustosa focaccia di pane che trasmette un armonioso mix di tradizioni locali del Chianti e l'apprezzamento per le sue materie prime di stagione, curate con metodi di preparazione geniali che vi stupiranno assolutamente! Vi riunirete intorno alla tavola toscana con lo chef Gaetano e scoprirete le storie avvincenti e le influenze della sua vita che hanno contribuito a plasmarlo come il genio culinario che è ancora oggi.

Imparerete a ricreare i suoi piatti d'autore, quelli che esprimono perfettamente i gusti classici della Toscana. Condividerà con voi anche il processo creativo per lo sviluppo di questi piatti nel suo ristorante ad Arnolfo.
Lo chef Gaetano Trovato vive secondo il principio che in ogni piatto che sceglie di creare deve prevalere il contrasto di sapori e la qualità squisita. Ciò è molto evidente nella sua cucina raffinata; sebbene il suo stile culinario dimostri la sua capacità di sperimentare su una gamma specifica e dinamica di combinazioni di sapori, le critiche di tutto il mondo continuano ad applaudire i suoi cibi per la loro leggerezza, freschezza e massima semp…

참여 방법

  • 영상 통화 참여하기
    데스크톱 컴퓨터나 모바일 기기에서 줌을 이용해 참여하세요. 예약이 확정되면 참여 방법에 대한 자세한 내용과 링크가 담긴 이메일을 보내드립니다.
  • 프라이빗 예약하기
    Take A Chef님은 최대 10명 내에서 모든 규모의 프라이빗 예약을 호스팅하실 수 있습니다. 프라이빗 예약은 최저가 $738부터 가능합니다.
  • 예약 가능 여부 문의
    시간이 맞는 날짜가 없나요? Take A Chef님은 게스트의 요청에 따라 체험 일정과 내용을 조정할 수 있습니다.

준비물

  • Se vuoi partecipare attivamente a questa esperienza cucinando: Tortelli, Carota, Aglio Fermentato, assicurati di portare i seguenti articoli! (4 porzioni)
  • Pasta fresca: 270 gr farina 00, 270 gr semola rimacinata, e 420 gr rossi d’uovo
  • Ripieno di Carota: 200 gr Carote, 40 gr Burro, 60 gr Campari, e 5 gr Sale 1 Rametto di Timo
  • Crema di Carota: 40gr Scalogno, 200gr carote pulite, 40gr burro, 7gr sale, 7 gr zucchero, e 1 rametto di timo
  • Gel di Campari: 1,5gr Agar Agar, 100mL Campari, e 50mL Sciroppo di zucchero al 50%
최저가 $74
/인
예약 가능한 날짜 없음

호스트 Take A Chef님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2018년
  • 후기 3개
  • 본인 인증 완료
Dal 2012, Take a Chef ha messo in contatto migliaia di chef locali e ospiti in oltre 100 paesi, attraverso esperienze private di chef a casa.

Ora, siamo entusiasti di invitare alcuni dei migliori chef del mondo nella vostra cucina attraverso una serie di esperienze interattive online. Imparate a cucinare alcuni dei loro piatti emblematici e lasciate che gli chef vi guidino nel loro mestiere. Su questa esperienza, siamo entusiasti di presentarvi lo Chef Gaetano.

Gaetano Trovato è cresciuto nell'isola di Sicilia, circondato dalle fattorie della sua famiglia in Sicilia e anche in Toscana. La sua passione per il cibo è stata evidente fin dall'adolescenza, il suo talento e la sua creatività lo hanno spinto a cucinare in modo professionale.
Dal 2012, Take a Chef ha messo in contatto migliaia di chef locali e ospiti in oltre 100 paesi, attraverso esperienze private di chef a casa.

Ora, siamo entusiasti di invitare alcuni dei migliori chef del mondo nella vostra cucina attraverso una serie di esperienze interattive online. Imparate a cucinare alcuni dei loro piatti emblematici e lasciate che gli chef vi guidino nel loro mestiere. Su questa esperienza, siamo entusiasti di presentarvi lo Chef Gaetano.

Gaetano Tro…
공동 호스트:
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에어비앤비 온라인 체험

세심하게 배려하는 호스트

자신이 가진 전문 지식을 나누며 게스트를 새로운 세상으로 안내하는 호스트를 만나보세요.

소규모 액티비티

새로운 것을 함께 배우며 전 세계 각지의 사람들을 만나세요.

전 세계 어디에서나 간단하게

복잡한 준비 없이도 집에서 간단하게 참여할 수 있습니다.

후기 3개로부터 5점 만점에 5.0점을 받은 숙소입니다.

Silvia
2020년 7월
Et voilà la cuisine! Anche per me che non sono un'esperta di cucina, lo chef e il suo staff hanno saputo spiegare in maniera semplice come realizzare dei piatti di serie A! Sono riusciti a descrivere sia l'aspetto pratico che quello scientifico della cucina, integrando racconti sul territorio e sul ristorante, trasmettendo tutta la loro passione. Hanno fornito utili consigli sulle materie prime, la loro lavorazione e l'impiattamento, ma soprattutto su come poter eseguire tutte le operazioni con una strumentazione casalinga! Una lezione importante per fare e per capire la cucina...e per avere un gran successo con i propri ospiti! Da non perdere!
Et voilà la cuisine! Anche per me che non sono un'esperta di cucina, lo chef e il suo staff hanno saputo spiegare in maniera semplice come realizzare dei piatti di serie A! Sono r…
Luca
2020년 7월
Un'esperienza fantastica adatta a tutti i livelli. Lo chef si preoccupa per insegnarti ed è sempre disponibile a rispondere qualsiasi domanda. Veramente raccomandabile.
Elena
2020년 7월
Emozione unica vedere cucinare lo chef Trovato! Consigli interessanti per chi ama cucinare!

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

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