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토르텔리니 파스타 만들기

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토르텔리니 파스타 만들기

후기 198개
최근 게스트 22명이 이 체험에 대해 일생일대의 경험이었다고 말했습니다.
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 6명
포함사항
Equipment, Drinks, Food
제공 언어
영어, 이탈리아어, 프랑스어
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후기 198개
최근 게스트 22명이 이 체험에 대해 일생일대의 경험이었다고 말했습니다.
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 6명
포함사항
Equipment, Drinks, Food
제공 언어
영어, 이탈리아어, 프랑스어

프로그램

Get prepared for a total immersion into the Tuscan way of life. Join me in my kitchen for a fun cooking class, combining fresh handmade stuffed pasta and great company. I would like to make you live a multi sensory experience, far away from mass tourism. Let's start making the dough : I'll guide you step by step to get a perfect pasta dough. We will used it to prepare 2 kinds of pasta : stuffed pasta (tortelli or ravioli) and long pasta (tagliatelle or tagliolini). Before rolling (and stuffing) the pasta we will cook the filling : potatoes, parmesan, nutmeg, garlic and parsley are the ingredients for the traditional Tortelli (I could propose you instead to prepare some Ravioli with fresh seasonal products). Of course we will cook 2 delicious sauces, one for each kind of pasta. On demand it is possible to prepare the dessert together (tiramisù, cheesecake, cantuccini...). After cooking, we will share a simple meal as old friends. I have selected a natural local red wine to accompagny the pasta. At the end I will offer you an italian dessert and a moka coffee. PS : the duration of the experience can vary from 3 to 4 hours.

호스트

Laurence

Laurence

Native from Paris, I've been living in Tuscany for 18 years. Before settling in Florence, I lived in Mugello, a beautiful area of Tuscan Emilian Apennines, where I used to make Tortelli, little pillows stuffed with potatoes. I have a great interest for all that is handmade. I'm working as a seamstress and tailoring teacher. And I'm in love with Tuscan traditional cuisine, combination of seasonal products into simple recipes. I would be so happy to welcome you home, sharing my passion and teaching the secrets of handmade pasta! Let yourself be inspired, enjoyment is contagious !

제공 항목

Food
Handmade pasta (2 different kinds) with fresh sauces. Dessert and coffee
Drinks
Tuscan red wine and water
Equipment
Equipment for cooking and pdf recipes by mail

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

You will be welcomed in my flat, situed in a residential and quiet area in the west part of Florence, with a nice view of the Florentine countryside. It is easily connected with public transports (Tramway or bus / €1,50 for a ticket). It is also possible to come walking though a beautiful alternative itinerary. I will give you all the informations you need by mail ! If you come by car, there is a free parking possibility.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 6명, 만 8세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

기타 참고사항

The menu will be completely vegetarian. A sweet cat is living with me, but it can be absent if you wish. Free for children under 8. Feel free to write for any question
Laurence
토르텔리니 파스타 만들기
후기 198개
$48~/인
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