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Italian Cannoli with a Pro Pastry Chef

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Angela님이 호스팅하는 쿠킹 체험

2.5시간
이탈리아 음식
최대 6명
제공 언어: 영어

프로그램

This is a hands on cooking class where you will learn my secrets to making the perfect Sicilian cannoli.

You will be welcomed with a complimentary glass of wine and some savory snacks to enjoy while we make the cannoli. We will jump right in and each guest will make their own cannoli dough from scratch, on the table top, nonna style. :) You will then roll out and cook the cannoli using my handmade dowels. Next comes the filling! You will choose from a variety of recipes for your own cannoli filling including espresso, traditional chocolate chip, Nutella, almond, and the ancient version which uses Moorish flavors of rosewater or orange blossom water in the ricotta filling. It's up to you! Garnish your cannoli with toppings of your choice, (candied, fruit, toasted nuts, sprinkles, etc...), we have many to choose from!

This is a fun and interactive experience and I look forward to sharing my baking secrets with you!
Other things to note
I have a little 9lb Yorkie/Cairn Terrier dog named Enzo in case you are allergic. Please let me know in advance and I can keep him upstairs or make arrangements to send him to my neighbor’s house during the class.
This is a hands on cooking class where you will learn my secrets to making the perfect Sicilian cannoli.

You will be welcomed with a complimentary glass of wine and some savory snacks to enjoy while we make the cannoli. We will jump right in and each guest will make their own cannoli dough from scratch, on the table top, nonna style. :) You will then roll out and cook the cannoli using my handmade dowels. Next comes the filling! Y…

안전에 대한 Angela님의 약속

사회적 거리 두기 실천, 철저한 위생 관리, 호스트와 모든 게스트의 마스크 착용 등 에어비앤비의 코로나19 관련 안전 및 청소 가이드라인을 준수하겠다고 동의한 호스트입니다.
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제공 항목

  • 음식
최저가 $75
/인
11월 28일 (토)
오후 1:00 - 오후 3:30
$75/인
$75/인
12월 6일 (일)
오후 1:00 - 오후 3:30
$75/인
$75/인
12월 13일 (일)
오후 1:00 - 오후 3:30
$75/인
$75/인

호스트 Angela님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2013년
  • 본인 인증 완료
I am a professional pastry chef and together with my husband, we own Cicala Restaurant inside of the historic Divine Lorraine Hotel in Philadelphia, PA. It is my passion to share my knowledge of Italian food, culture, and history. My love for travel has led me to discover many old recipes by cooking with locals in some of Italy's most remote regions. Having lived and traveled in Italy for many years, I was fortunate to learn culinary secrets from a combination of little old grandmothers in their home kitchens, to professional pastry chefs in their well known shops, as well as from my own family's Italian recipes which were handed down to me. I am excited to cook and share my passion with you!
I am a professional pastry chef and together with my husband, we own Cicala Restaurant inside of the historic Divine Lorraine Hotel in Philadelphia, PA. It is my passion to share my knowledge of Italian food, culture, and history. My love for travel has led me to discover many old recipes by cooking with locals in some of Italy's most remote regions. Having lived and traveled in Italy for many years, I was fortunate to learn culinary secrets from a combination of little old grandmothers in…
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에어비앤비 체험
쿠킹

열정이 가득한 요리사

현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

친밀감을 높이는 분위기

개인 농장에서부터 비밀 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

에어비앤비의 검증 완료

요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

방문 장소

This experience takes place in my traditional South Philadelphia rowhome. This neighborhood was home to a huge population of immigrants in the early 1900's and remains a mixed cultural community today, with many mom and pop corner stores still in operation for over 100 years.

예약 가능한 날짜 선택하기

3명 예약 가능

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
채식
견과류 알레르기
땅콩 알레르기
계란 무첨가

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 6명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

준비물

This is a BYOB experience as we do not have a liquor license in our home, but you are permitted to bring your own wine or beer to enjoy!