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와인 시음 체험

중국 전통 황주를 직접 만들고 맛보세요

중국 전통 황주를 직접 만들고 맛보세요

Duration:총 2시간
Includes:음식, 음료
Languages:영어, 중국어(간체)로 진행

호스트 소개

Evan和Sam来自江浙,每到秋收之后冬至节气家里就开始利用糯米、麦曲、酒药酿造黄酒。每到酿酒时节,酒香飘满街道的每个角落,黄酒也成为了我们日常烹饪、饮酒的文化习惯。在过去的时间,我们对黄酒进行了较为深入的比较和研究,同时Sam学习的是古代中国文学专业,对中国古代文学中关于酒的典故与文学作品有较多的感悟。 希望通过黄酒品尝的体验,让更多的人了解中国传统的酒文化与历史典故,自古文人墨客皆爱饮酒,许多传诵千古的经典诗词都是古人在酒后最美的吟唱。希望通过一边品鉴黄酒,一边分享中国传统酒文化、饮酒礼仪、酒的历史故事、黄酒酿造术,让每位参与者从而喜欢上中国美酒与美食。
Evan
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Evan
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프로그램

在两个半小时的体验中,我们将一边带你品尝中国黄酒,一边带你感受中国传统酒文化,并带你酿造一坛中国江南黄酒: --品尝多道不同风味的中国传统手酿黄酒; --通过闻香、观色、品味、手感等多种方式初步认识、品鉴黄酒,品鉴4种不同级别的黄酒,让体验者对中国黄酒酿造原理与过程、对黄酒的分级有初步的认知; --现场演示、讲述黄酒的酿造技术与流程,带你现场酿一小坛黄酒。 --一边现场煮酒,一边讲述中国历史中有关酒的典故与人物;通过使用中国古代不同时期的酒器酒杯来品尝不同年份的黄酒,还原中国传统饮酒礼仪、展示中国酒器和饮酒文化的演变,将三国时期、唐朝等中国历史人物与文人与酒息息相关的故事娓娓道来; --让体验者参与制作一道独有的黄酒烹饪补食,感受中国黄酒除了饮食以外强大的烹饪功能; …

기타 참고사항

未满18周岁及酒精过敏者不适合本体验。

제공 항목

음식
下酒美食小菜
음료
黄酒 盖碗茶

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

上海市闵行区浦星公路568弄,一个漫生活社区内,地铁能够直接到达体验举办地点社区的门口,方便每位参与者能便捷地找到我们的体验举办地点。

알아두어야 할 사항

환불 정책

모든 트립은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

최대 4명, 만 18세 이상만 참석 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 트립에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

음주

이 트립은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

기타 참고사항

未满18周岁及酒精过敏者不适合本体验。
Evan
와인 시음 체험
중국 전통 황주를 직접 만들고 맛보세요
후기 3개
$25/인
후기 3개
$25/인