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Wood-fired Artisan Bread Workshop

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Wood-fired Artisan Bread Workshop

6월 14일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
3시간
그룹당 인원
최대 6명
제공 언어
영어, 중국어(간체)
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Wood-fired Artisan Bread Workshop

6월 14일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
3시간
그룹당 인원
최대 6명
제공 언어
영어, 중국어(간체)

프로그램

If you are looking for a unique farm-to-table experience in the rustic, greener, wilder side of urban Singapore, you've come to the right place! We will welcome you to our organic farm, giving you an overview of our values and practices at Ground-Up Initiative. We will take you on a short sensory farm tour to learn about various indigenous and naturalised vegetables, flowers and herbs. You are welcome to be creative and forage for your bread fillings/toppings. Some delicious possibilities are blue pea flowers (to colour your dough), mulberry (for sweetness), and basil (for spice). Then we will kick off our wood-fired bread-making workshop. You will be taught the process of basic bread making: mixing ingredients, hand-kneading the dough, proofing, shaping, and baking. We will then bake the bread in the earth oven. Each participant gets to pack home two types of bread: - 1. A flavourful, crusty, sourdough bread, baked using artisan methods and mixed with your very own assortment of nuts, dried fruits and spices 2. A classic sweet and soft cinnamon roll that smells and tastes incredible from the buttery blend of cinnamon spice and caramelised brown sugar Please bring containers that are big enough to pack home the two breads.

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에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

호스트

Xiaoyun님에 대해 자세히 알아보기

Xiaoyun

Hello there, we are Xiaoyun and Kim, two enthusiastic volunteers who are pioneering the idea of a farm-to-table, foraging-plus-baking experience at Ground-Up Initiative, a nonprofit in Singapore. Xiaoyun is a young sustainability advocate, volunteer connector and farm educator with GUI. In her spare time she plays sports, reads, and goes on night walks. Kim is a passionate artisan baker, with a diploma in baking. When she first came to GUI with her company's team building event, she was impressed with the open, rustic space, and decided to conduct baking workshops using the earth oven here. Through hosting this experience, we hope to promote a more sustainable and mindful relationship with nature through our food. Come join us in our nature sanctuary, away from the typical pigeon hole dwelling in a concrete jungle

제공 항목

음료
장비
All baking ingredients, equipment and supplies

방문 장소

Khatib MRT - our meeting point Organic farm - our 2.4ha space where we grow a variety of vegetables and herbs

유의 사항

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 4세 이상의 게스트 최대 6명 참여 가능 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다.

준비물

Takeaway container big enough to hold two breads

기타 참고사항

While you will be under shelter when making pizzas, the farm tour will be conducted outdoors. You might experience the heat and humidity of a Saturday morning, but nothing too intense. We will remind you to take breaks and hydrate often. Prepare a cap, mosquito repellent and sunblock if needed.
Xiaoyun
Wood-fired Artisan Bread Workshop
새로운 체험
$72/인
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