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쿠킹 클래스

Crossroads Kitchen in the Village

쿠킹 클래스

Crossroads Kitchen in the Village

진행시간
3시간
그룹당 인원
최대 8명
포함사항
음식
제공 언어
영어
쿠킹 클래스

Crossroads Kitchen in the Village

쿠킹 클래스

Crossroads Kitchen in the Village

진행시간
3시간
그룹당 인원
최대 8명
포함사항
음식
제공 언어
영어

프로그램

Ruino is a cozy village nested on a hill overlooking the river Tidone. In the ancient times it was a station on the trading route called “ la Via dell’ Olio “ ( the Olive Oil Route ), one of the main passthrough for the goodies to the big open-air markets of Italy. Therefore Ruino enshrines a rich culinary tradition that mixes ingredients and recipes from many regions, even the furthest ones. Since 2017 in our rural compound in Ruino - indoor or outdoor in seasonal pattern - we organize supper clubs and taste itineraries to share with foodie people the richness of the local kitchen and related culture. By popular demand we are often asked to give cooking classes and finally we decided to try this new experience. So we focused on a selected range of traditional recipes very tasty but approachable to anyone and from now on we feel ready to share our firsthand knowledge about making pasta with different sauces, ravioli, tortellini and focaccia bread in a familiar and friendly atmosphere.

호스트

Eva님에 대해 자세히 알아보기

Eva

Eva, swiss born, attended the best hotellerie academies in her country. In early 90s she moved to Italy to learn more about mediterranean kitchen. In ’95 she married Federico and together they managed an holiday farm in Tuscany for fifteeen years where they refined their knowledge about organic ingredients in cooking. Since 2016 Eva and Federico are in Ruino running the supper club and taste itineraries oriented to the practical and effective environmental awareness typical of farmers.

제공 항목

음식
Most ingredients we will use for cooking classes are from our vegetable garden or from farms and cantinas nearby. Moreover…

방문 장소

In the center of the cozy village of Ruino, nested on a hill by the lake, there is now the chance to have an original enogastronomic experience flavoured with familiar hospitality.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 8명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

  • 현지 전문가

    자신이 사는 곳과 하는 일을 진정으로 사랑하는 현지인이 진행합니다.

  • 소그룹

    소수 인원으로 진행되기 때문에 참여자 개개인에게 집중하는 방식으로 체험이 진행됩니다.

  • 엄격한 기준 충족

    모든 체험은 특별한 기회 제공이라는 기준을 충족해야 합니다.

Eva
Crossroads Kitchen in the Village
새로운 체험
1인당 $45부터
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1인당 $45부터