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쿠킹 클래스

All about Caribbean food - Learn & Taste

쿠킹 클래스

All about Caribbean food - Learn & Taste

후기 4개
7월 31일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
음식
제공 언어
영어
쿠킹 클래스

All about Caribbean food - Learn & Taste

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All about Caribbean food - Learn & Taste

후기 4개
7월 31일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
음식
제공 언어
영어

프로그램

[También en Español] We can arrange the experience for dinner (18:00-20:00) during weekdays or lunch during weekends (11:00-13:00). The whole process will take aprox 2.5hrs. First you will be welcomed just with a small drink (hot or cold) because I dont want to ruin your Appetit. The usual dish to learn will be: coconut rice with pescao encocao (fish reduced in coconutmilk) and avocado salad. The vegan friendly version is prepared with Tofu. The process will be as follows: I will show you the main ingredients and talk about the history of this dish and how it became one of the most emblematic dishes of Cartagena. Then, we will proceed to cook the coconut rice, following the fish and lastly the salad. Some tricks will be explained in the process such as how to open a raw coconut and clean the fruit inside (traditional style with fire included), how to select an avocado without losing your money :) and how to properly open an Avocado. Afterwards, we will enjoy the meal together, while I can give you tips about Bogota or Cartagena if you are still planning your days in Colombia. If you want to learn other specific dishes: patacon frito, coconut limonade, pico e gallo, platano maduro en tentación, etc please just let me know in advance before booking the experience so I can arrange the details also keep in mind this will have an additional cost.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

  • 현지 전문가

    자신이 사는 곳과 하는 일을 진정으로 사랑하는 현지인이 진행합니다.

  • 소그룹

    소수 인원으로 진행되기 때문에 참여자 개개인에게 집중하는 방식으로 체험이 진행됩니다.

  • 엄격한 기준 충족

    모든 체험은 특별한 기회 제공이라는 기준을 충족해야 합니다.

호스트

Johana님에 대해 자세히 알아보기

Johana

I was born and raised in Cartagena, Colombia. My city was one of the biggest slavery port during colonialism and African culinary culture came along this process. I learned how to cook coconut rice from the best cookers of the world: my mother and aunt, and they learned from my grandma as well ;) In this visit to Colombia, I am sure you didn't miss the chance to try Caribbean food masterpieces, but did you learn how to cook them yourself? In this Bogota experience you can learn the culinary secrets from my family: coconut rice, fried plantain with pico e gallo, fish-ceviche, fried fish, pescao encocao, and other delicious bites even vegan friendly versions of them! I am 28 years old and have been cooking since I was 12... I lived in Germany for some years and I realize that even abroad you can cook anything that your heart wants.

제공 항목

음식
Small welcome drink (Hot or Cold) Full meal previously arranged (one protein, one carbs, one salad)

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

You will be visiting my home open kitchen next to El Virrey Park, close to zona T and Calle 85. It is a great location with easy access by car or bus. The closest Transmilenio stations are El Virrey and Calle 85.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 4명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다.

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

준비물

Recipe book to take notes

기타 참고사항

These recipes take time to cook, make sure you are prepare with patient to learn. Remember many accidents can happen in the kitchen, please be careful and only use the kitchen aid (knife, fire) if you are sure you can manage them after my instructions :) we will be careful to avoid any accidents.
Johana
All about Caribbean food - Learn & Taste
후기 4개
1인당 $33부터
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1인당 $33부터