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시식 체험

Lezione di cucina marinaresca pugliese

시식 체험

Lezione di cucina marinaresca pugliese

후기 4개
6월 14일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
2시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
음식
제공 언어
이탈리아어, 프랑스어
시식 체험

Lezione di cucina marinaresca pugliese

시식 체험

Lezione di cucina marinaresca pugliese

후기 4개
6월 14일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
2시간
그룹당 인원
최대 4명
포함사항
음식
제공 언어
이탈리아어, 프랑스어

프로그램

Da Milano un viaggio culinario nella Puglia più saporita e tradizionale! Insieme impareremo a preparare e cucinare i piatti iconici della tradizione gastronomica marinaresca e popolare più apprezzata di Puglia. Propongo una lezione pratica con un menú da preparare, condire ed assaggiare insieme! Milano con il miglior mercato ittico ed ortofrutticolo d'Italia ci regala le materie prime più genuine e saporite, secondo stagione! Saper riconoscere il pesce fresco, prepararlo secondo le usanze e i modi più folcloristici ("all'uso all'uso"); imparare ad aprire le cozze a frutto netto, arricciare un polpo "all'asciutto" ed altro ancora, con lo stile di come si faceva una volta nei paesi di mare "n'derr alla lanz" (ai piedi delle barche), «Perché le barche in legno, i gozzi, in dialetto barese si chiamano “lanz”», con quei segreti ancora custoditi dalle mogli dei pescatori. Entra in una casa dall'accoglienza pugliese e partecipa ad un corso di cucina pratico e originale per poi goderti i frutti del tuo lavoro a pranzo o a cena con una selezione di vini del tavoliere. Alcuni piatti classici di mare! *La tiella di riso patate e cozze *Strascinati pugliesi allo scorfano, con passata fresca di pomodoro della marina (fatta in casa) *Cozze gratinate *Cozze ripiene al sugo *Spaghetto al pomodoro fresco con seppie ripiene. * Insalata di polpo

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

  • 현지 전문가

    자신이 사는 곳과 하는 일을 진정으로 사랑하는 현지인이 진행합니다.

  • 소그룹

    소수 인원으로 진행되기 때문에 참여자 개개인에게 집중하는 방식으로 체험이 진행됩니다.

  • 엄격한 기준 충족

    모든 체험은 특별한 기회 제공이라는 기준을 충족해야 합니다.

호스트

Vito님에 대해 자세히 알아보기

Vito

Vengo dalla Puglia con sapore! Sono un cuoco amatore, appassionato di pesca, apnea e di vecchie ma buone maniere di cucinare e fare la spesa. Già host su AirBnb, ho voluto portare nella mia casa a Milano la tradizione culinaria pugliese rustica ma dai sapori gentili e unici, ricercati nella materia prima "come era una volta", secondo il respiro delle stagioni, con le mani in pasta.

제공 항목

음식
Si cucina e si cena insieme. Vi verrà prestato un grembiule ed avrete a disposizione una ricca gamma di utensili per…

게스트 사진

게스트 후기

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방문 장소

Il convivio pugliese si terrà in casa nostra in un ampio e luminoso soggiorno. La casa, in stile moderno, è accogliente e curata ad ospitare comodamente 6 persone. La cucina dove prepareremo i piatti è antistante al soggiorno così da avere un grande spazio a disposizione.

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 최대 4명 참여 가능

정부 발급 신분증

신분증상의 사진과 대조할 수 있는 본인 사진을 찍어야 합니다. 이를 통해 에어비앤비가 체험에 참가하는 게스트를 확인할 수 있습니다. 이 절차는 한 번만 완료하시면 됩니다.

준비물

la vostra curiosità!
Vito
Lezione di cucina marinaresca pugliese
후기 4개
$41/인
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