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Forest to Table in Alpine Slovenia

8월 31일까지 운영 중지.

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Paisley At Atlas Obscura님이 호스팅하는 어드벤처

6일
보통의 신체 활동
포함 사항: 음식, 음료, 교통편
제공 언어: 영어

프로그램

Gather wild mushrooms, make mountain tea, and sip homemade schnapps.

Forest-to-table dining may be trendy these days, but for many living in Slovenia, it’s been a way of life for centuries. Tucked away at the foot of the Alps, Slovenia is flush with fresh flora—along with countless culinary virtuosos who harvest and prepare these plants in spectacularly savory ways. From a local grandmother known as the ambassador of dried pears to a world-renowned chef—and our guide’s mother-in-law, who happens to be an experienced porcini mushroom forager—these epicurean experts will be our guiding lights as we munch our way through the forests, foothills, and pastures of Slovenia. Under their guidance, we’ll season our own schnapps, take a crash course in beekeeping, and craft a charismatic cheese—all the while learning the intricacies of collecting fresh herbs, plants, and fungi from a top-tier forager. Bring an open mind, a curious palette, and a healthy appetite for adventure, and you’re sure to experience the best homegrown (and forest-grown) flavors of this stunning alpine country.

This trip is offered by Atlas Obscura. Once you've reserved your spot, our team will be in touch to help you prepare for the trip. Please note that flights to and from Ljubljana are not included in the trip cost.

This trip is limited to 12 travelers.
Gather wild mushrooms, make mountain tea, and sip homemade schnapps.

Forest-to-table dining may be trendy these days, but for many living in Slovenia, it’s been a way of life for centuries. Tucked away at the foot of the Alps, Slovenia is flush with fresh flora—along with countless culinary virtuosos who harvest and prepare these plants in spectacularly savory ways. From a local grandmother known as the ambassador of dried pears to a world-renowned chef—and our guide’s mother-in-law, who happens to be an experienced porcini mushroom forager—these epicurean experts will be our guiding lights as we munch our way t…

제공 항목

  • 숙박
    호텔 객실에서의 5박
  • 음식
    5 아침식사, 5 저녁식사, 3 점심식사
  • 음료
    물, 차, 커피, 맥주, 와인, 증류주
  • 교통편
    버스 1회 탑승, 보트 1회 탑승

여행 일정표

  • 1일차
    After taking some time to settle in, we'll tour the town of Kamnik, visit a family museum, and dine atop a castle.
  • 2일차
    Gather flora alongside an expert forager, learn how to make cheese, and end the night dining at a beloved inn.
  • 3일차
    Learn how to spot the elusive porcini mushroom, taste homemade schnapps, and head to a local microbrewery.
  • 4일차
    Visit the stunning Lake Bled, learn about dried tepka pears from a local expert, and flavor your own schnapps.
  • 5일차
    We'll meet "The Godfather of Slovenian Fine Dining," who will prepare a feast for us using ingredients we've foraged.
  • 6일차
    After breakfast, head off to the airport or on to the next destination. Until the next adventure!
최저가 $2,865
/인

호스트 Paisley At Atlas Obscura님을 소개합니다.

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2019년
  • 본인 인증 완료
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.

Noah Charney will be leading your trip. Noah is a professor, journalist, and internationally best-selling author who has been dubbed "Slovenia's biggest cheerleader." Though he hails from the U.S., Noah has been living in and writing about Slovenia for nearly a decade. His 2017 book about life in Slovenia, Slovenology: Living and Traveling in the World’s Best Country, was a best-seller in Slovenia and has encouraged scores of people to visit his adopted homeland.
I'm your Atlas Obscura Trip Coordinator. Since 2016, Atlas Obscura has been offering unusual trips to the world’s most extraordinary places. Our itineraries are developed in close collaboration with the locals and insiders who host them—our global community of explorers, artists, researchers, and experts who grant us access to unique places and amazing experiences.

Noah Charney will be leading your trip. Noah is a professor, journalist, and internationally best-selling author who has…
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Atlas Obscura와 함께 선보이는 체험

아틀라스 옵스큐라 어드벤처
전 세계의 숨겨진 놀라움을 전문적으로 소개하는 아틀라스 옵스큐라가 직접 기획한 여행입니다.


우리가 사는 세상에 대한 경이로움을 일깨우고 호기심을 심어주는 것을 목표로 하는 아틀라스 옵스큐라(Atlas Obscura)는 잘 알려지지 않은 장소, 놀라운 역사적 사실, 과학의 신비, 황홀한 미식 경험에 대한 정보를 소개합니다. 또한, 세계 각지의 특별한 여행 및 현지 체험을 기획하고 선별해 제공합니다.
에어비앤비 어드벤처

식사 및 숙박 포함

액티비티에서부터 숙박에 이르기까지, 어드벤처에서는 모든 것이 완벽하게 계획되어 있습니다.

지역에 관한 전문적인 지식

현지 문화를 제대로 체험할 수 있도록 호스트가 모든 여행을 세심하게 계획합니다.

특별한 경험으로 '인생 여행'을 할 기회

혼자서는 쉽게 접하기 어려운 장소와 커뮤니티를 둘러보세요.

방문 장소

With the medieval town of Kamnik as our home base, we'll venture up to Velika Planina, an alpine plateau among the Alps; cross the crystalline waters of Lake Bled, visiting the island at its center; explore the forests of Jezersko; and more.

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    안전 유의사항

    업계 전문 파트너
    모든 어드벤처는 업계 가이드라인을 따릅니다. 에어비앤비는 어드벤처 여행을 선도하는 어드벤처여행업협회(Adventure Travel Trade Association)와 협력하여 안전을 위한 모범 사례와 기준을 마련했습니다.
    본인의 체력 한계를 숙지하세요.
    야외 활동에는 위험이 따르며, 체험의 일부로 위험한 상황에 노출될 수 있다는 점을 유념하시기 바랍니다. 본인의 신체 능력과 조건(장소, 날씨 및 장비)을 감안하여 안전하게 참여하실 수 있는지 확인하시기 바랍니다.

    알아두어야 할 사항

    환불 정책

    모든 체험은 예약 후 24시간 이내에 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

    게스트 필수조건

    만 18세 이상의 게스트 최대 10명 참여 가능

    기타 참고사항

    Once you've reserved your spot, Atlas Obscura's Trips team will be in touch to help you prepare for the trip.

    준비물

    We’re so excited that you’ll be joining us on our adventure to Slovenia! A few months prior to the trip, we’ll be sending out a packing list, along with additional information and resources to help you prepare.