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시식 체험

Tokyo Food Tour - Past, Present, Future

시식 체험

Tokyo Food Tour - Past, Present, Future

후기 3개
6월 14일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
5.5시간
그룹당 인원
최대 8명
포함사항
음식, 음료
제공 언어
영어
시식 체험

Tokyo Food Tour - Past, Present, Future

시식 체험

Tokyo Food Tour - Past, Present, Future

후기 3개
6월 14일까지 운영 중지. 코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 많은 지역에서 에어비앤비 체험이 일시 중단되었습니다. 예약하기에 앞서 도움말 센터를 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
진행시간
5.5시간
그룹당 인원
최대 8명
포함사항
음식, 음료
제공 언어
영어

프로그램

This tour takes you on a journey through time, through food! Spanning three geographical districts of Tokyo & three periods of time we will cover the foundation of Japanese food (the Edo period; 1603 to 1868), the most popular present-day foods in Japan & futuristic fusion twists on traditional flavours. Starting in Nihonbashi, in the past, we will look at key ingredients & flavours that underpin Japanese food. We will enjoy traditional Japanese snacks that have been eaten for generations. Satsuma-age (fish cake), Amazake (rice drink), Imo Kenpi (potato chips) and Daifuku (glutinous rice mochi ). All of the shops that I have curated are over 100 years old, several date back to the Edo period itself! Next we take a short subway ride to present-day (Yurakcho). We will eat & drink like Salarymen at an Izakaya (Japanese style pub) & noodle stall under the railway tracks. We will have Yakitori (grilled meat on skewers), a Sour (alcoholic drink unique to Japan) &tempura soba ( noodle soup dish). At Tokyo Station we will try Tamagoyaki (Japanese omelette) & Fruits Sando. Arriving in Akihabara, an area famous for its electronics shops & Anime culture, we consider the future of food in Japan. We will try a selection of desserts which combine traditional flavours with a modern fusion twist. My special relationships with local producers allow a backstage access to their stories.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

에어비앤비 체험은 퀄리티가 검증되었습니다.

  • 현지 전문가

    자신이 사는 곳과 하는 일을 진정으로 사랑하는 현지인이 진행합니다.

  • 소그룹

    소수 인원으로 진행되기 때문에 참여자 개개인에게 집중하는 방식으로 체험이 진행됩니다.

  • 엄격한 기준 충족

    모든 체험은 특별한 기회 제공이라는 기준을 충족해야 합니다.

호스트

Laura님에 대해 자세히 알아보기

Laura

I am a storyteller with a special interest in everything food. I have been leading people from all nationalities on food walks since 2013. I have received excellence awards for the last 5 years from Tripadvisor and this year I received a Traveller' Choice award; the top top award that you can receive in the travel industry! I speak at travel industry conferences as an expert in quality and excellence within the field. I owe my success to the guests that come on my tours. It is their energy and enthusiasm for cross-cultural learning through the interactive tour experiences that I design that drives my passion. I am a passionate storyteller. I design culturally immersive tours around local people, local life and local stories. I integrate historical information through engaging storytelling.

제공 항목

음식
Satsuma-age (fried fish cake). Amazake (a healthy fermented rice drink). Imo Kenpi (sweet potato chips) Daifuku (glutinous…
음료
Lemon Sour (an alcoholic drink which is made from Shōchū which unique to Japan)

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

We will explore three key geographical areas of Tokyo. Nihonbashi (the past), Ginza / Tokyo Station (the present) and Akihabara (the future). We will visit traditional businesses who will welcome us into thier 'homes' and share their stories with us. In Yurackcho will we will eat at two small bars and restaurants built under the railway tracks! We will also visit a Shrine and learn about Japan’s indigenous religion of Shintoism.

예약 가능 여부

유의 사항

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 6세 이상의 게스트 최대 8명 참여 가능 This is a walking tour and you should expect to walk about 6.5 km or 4 miles in total over the 5.5 hours. You will need to be able to walk at a reasonable pace in a group environment. The group tour is not wheelchair or…

준비물

Your appetite! This is a food tour and over the course of the tour we will eat quite a lot of food.

기타 참고사항

Please note that this tour is not suitable for vegans or vegetarians. I can accommodate pescatarians.
Laura
Tokyo Food Tour - Past, Present, Future
후기 3개
1인당 $160부터
후기 3개
1인당 $160부터