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카르보나라 파스타 만들기 수업

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카르보나라 파스타 만들기 수업

후기 9개
4월 3일까지 일시 중단됩니다. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 6명
요리
이탈리아
제공 언어
영어
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후기 9개
4월 3일까지 일시 중단됩니다. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
2.5시간
그룹당 인원
최대 6명
요리
이탈리아
제공 언어
영어

프로그램

When you arrive at our farmhouse, you will each be given the ingredients you need to make the pasta dough from scratch. I will teach the class how to make the dough, demonstrating with my own ingredients so you can visually learn the method. While we are kneeding the dough I will talk through the history of fettuccine pasta and the carbonara Then we let the dough rest. While it is resting, we will start to prepare the other ingredients for the carbonara. Then we will start rolling out the rested pasta dough into long sheets, each guest will be able to do this themselves and I have two pasta machines the class can use for this. We will then let the strips of fettuccine pasta hang to dry. I will also show guests how best to cook the carbonara using our delicious duck egg yolks as a key ingrediant. Lunch will be served at around 1:30pm. I will be on hand should you need anything but will leave the kitchen so guests can enjoy their lunch together. After lunch, we will package the pasta, so each guest takes home their own home-made fettuccine along with a half-dozen box of duck eggs.

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에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

호스트

Brett님에 대해 자세히 알아보기

Brett

My names Brett Griffin, farmer, entrepreneur and passionate cook. Over the years I have perfected one of my all-time favourite Italian dishes - the Carbonara. I've learnt how to make fettuccine from scratch with the assistance of a pasta machine. I've also perfected the Carbonara recipe using the all-important ingredient - fresh duck eggs - which is something we have plenty of on the farm. Growing up in Australia, my Mum would always cook meals from scratch, and I'd be her assistant. Cooking continues to be a big part of my everyday life - I spend around 2 hours in the kitchen each day. I'm always researching new recipes and experimenting with new flavours. Cooking is a hobby and skill that I love to share with others, as I believe food is an important aspect of our health, society and culture.

제공 항목

음식
Lunch of freshly made fettuccine Carbonara
음료
Guests can have soft drinks and/or water with their lunch

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

We'll be mainly based in our farmhouse kitchen, however if guests would like to explore the farm or take a seat down by the river during their visit, they are more than welcome to.

유의 사항

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 최대 6명 참여 가능 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다. We will be kneading the pasta dough quite a lot which can be hard work, but the reward…

기타 참고사항

We have two friendly Spaniels and kittens at the property
Brett
카르보나라 파스타 만들기 수업
후기 9개
$39/인
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$39/인