센트럴 마켓에서 만나는 피렌체 요리

피렌체 (Florence), 이탈리아

Giacomo님이 호스팅하는  체험

  1. 60분
  2. 제공 언어: 이탈리아어 및 영어
그룹으로 즐기기 좋은 체험
각종 기념 이벤트, 동료들과의 모임 등에 적합한 체험입니다.

프로그램

Preparati a mangiare come un vero fiorentino, oggi potrai vivere un'esperienza unica tra storia e cucina tradizionale toscana.

Il nostro menù degustazione prevede: Trippa o Lampredotto + Peposo del Brunelleschi (a base di carne bovina cotta nel vino rosso toscano e pepe) + Stracotto di Guancia (a base di carne bovina cotta al sugo di pomodoro e sfumata nel vino). Accompagneremo la proposta gastronomica con pane e una bevanda a scelta tra bicchiere di vino o di birra o una bevanda analcolica.

Scoprirete le origini dei piatti, le loro preparazioni, e vi racconteremo la nostra storia, quella dell'ultima famiglia di trippai fiorentini di San Frediano, i Bambi.
Altre cose da tenere a mente
Mandatemi un messaggio prima della prenotazione se avete allergie o se siete vegani o vegetariani.
Preparati a mangiare come un vero fiorentino, oggi potrai vivere un'esperienza unica tra storia e cucina tradizionale toscana.

Il nostro menù degustazione prevede: Trippa o Lampredotto + Peposo del Brunelleschi (a base di carne bovina cotta nel vino rosso toscano e pepe) + Stracotto di Guancia (a base di carne bovina cotta al sugo di pomodoro e sfumata nel vino). Accompagneremo la proposta gastronomica con pane e una bevanda a scelta…

제공 항목

  • 음식
    Trippa o Lampredotto della tradizione fiorentina + Peposo del Brunelleschi ...
  • 음료
    1 bicchiere di vino o 1 bicchiere di birra o 1 soft drink per chi non beve...

호스트 Giacomo님 소개

에어비앤비 호스팅 시작 연도: 2019년
  • 후기 11개
  • 본인 인증 완료
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto. Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello che voglio proporre sono assaggi di varie specialità locali attraverso le quali si andrà a narrare non solo la storia della mia famiglia ma anche quella di Firenze stessa... sempre in compagnia di un buon gotto di vino.
Sono un trippaio e lo sono sempre stato. Cresciuto in una famiglia di trippai, con nonni trippai e genitori trippai, la mia vita non poteva che essere dedicata alla Trippa e al Lampredotto. Sono un perfezionista e un amante della buona cucina e credo che l’ingrediente più importante delle migliori ricette sia la semplicità. Mi impegno quotidianamente a dare voce ad un piatto che ha fatto la storia della città di Firenze e dei fiorentini, rendendogli onore e raccontandolo al mondo. Quello che vo…
공동 호스트:
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최저가 $14/인

$17/인
$17/인
$17/인

방문 장소

Ci troveremo presso la mia "bottega", al piano terra del Mercato Centrale di Firenze, storico punto di ritrovo cittadino. Qui potrete gustare i piatti tipici della tradizione fiorentina, circondati dai colori, gli aromi e la vivacità di un luogo unico.

후기 11개로부터 5점 만점에 4.45점을 받은 숙소입니다.

Eszter
2021년 10월
It was not clear from the description of the tour that the person marked as "host" on Airbnb (Giacomo) will actually not be there on the tour. The tour itself consists of Giacomo's employees at Bambi shop on the Central Market (where Giacomo is the manager) simply serving you a bunch of local food. Don't get me wrong, the food is great and the amounts they serve are VERY generous, but this is not really a "tour". What you are buying is a food voucher.
Luca
2021년 8월
il menù in piena tradizione fiorentina fantastico molto più abbondanti di quanto mi aspettassi, il personale gentilissimo e molto simpatico Gran bella esperienza
Silvia
2021년 8월
degustazione spettacolare, personale molto cortese e preparato. ottima scelta di vi i di accompagnamento, bello fare 4 chiacchiere con loro. location splendida nel mercato coperto e, non da poco, ciò che non siamo riusciti a finire ce lo hanno impacchettato da portare a casa da assaggiare....splendidi!!
Egor
2021년 7월
Ottima esperienza che permette di assaggiare i piatti tipici e conoscere la loro storia. Prodotti eccellenti e un racconto avvincente di Giacomo hanno reso l'esperienza davvero unica
Clara
2021년 7월
Ho regalato questa esperienza a mio fratello e la sua ragazza. Sono tornati entusiasti della chiacchierata e di quanto mangiato: tutto buonissimo. Tornati a casa non la finivano più di elogiare la gentilezza e la simpatia di Tommaso: mi sa che sono tornati con un nuovo amico! 😅
Desiree
2020년 10월
Un esperienza da vivere, Cibo di ottima qualità, e porzioni abbondanti, accompagnati da racconti unici, ragazzi giovani ma appassionati e con esperienza! Consigliato

예약 가능한 날짜 선택하기

10명 예약 가능
전체 1페이지 중 2번째
  • 12월 9일 (목)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 10일 (금)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 11일 (토)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 13일 (월)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 14일 (화)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 15일 (수)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 16일 (목)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인
  • 12월 17일 (금)
    오후 1:00 - 오후 2:00
    $17/인

알아두어야 할 사항

게스트 필수조건

법적 음주 허용 연령에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.
참가 가능 연령: 만 2세 이상, 최대 인원수: 총 10명 만 2세 미만 유아는 동반할 수 있습니다.
모든 참가자는 마스크를 착용하고 사회적 거리 두기를 실천해야 합니다.

환불 정책

체험 시작 시간을 기준으로 7일 전까지 예약을 취소하거나, 체험 시작까지 48시간 이상이 남은 시점에 예약한 경우 예약 후 24시간 이내에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.