콘텐츠로 바로가기
쿠킹

슬로푸드와 함께하는 쿠바 음식 어드벤처 - 농장에서 식탁까지

쿠킹

슬로푸드와 함께하는 쿠바 음식 어드벤처 - 농장에서 식탁까지

후기 182개
4월 30일까지 운영 중지. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
5시간
그룹당 인원
최대 10명
제공 언어
스페인어, 영어
쿠킹

슬로푸드와 함께하는 쿠바 음식 어드벤처 - 농장에서 식탁까지

쿠킹

슬로푸드와 함께하는 쿠바 음식 어드벤처 - 농장에서 식탁까지

후기 182개
4월 30일까지 운영 중지. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
5시간
그룹당 인원
최대 10명
제공 언어
스페인어, 영어

프로그램

Mediterráneo Havana is a one of the most renowned restaurants in the city. One reason is that it gets most of its products directly from a farm, Vista Hermosa, which is part of a larger project. We'll visit Vista Hermosa to learn about the processes and ecological practices used there. We'll taste cheeses and artisan sausages. We'll make a tour of the farm by ride a horse or by cart. Then we'll head back to Mediterráneo, where you'll enjoy a tasting menu made of these local products. We include transportation to go to the farm and return to the restaurant, it is not necessary to pay for it. Vista Hermosa farm belongs to the Slow Food International movement, working intensely on the production of organic crops without chemicals or fertilizers of any kind and for its effort to keep the culinary traditions of Cuba alive. Products such as Nabacoa cheese, which is made in the farm, is part of the Arca del Gusto, a catalog of products that belong to the culture and traditions of the world, in danger of disappearing. The strong commitment to quality and excellence, make Vista Hermosa a project of high impact on local culture.

쿠킹

쿠킹

에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

호스트

Kensys Y Raidel님에 대해 자세히 알아보기

Kensys Y Raidel

I am one of the co-founders of the Mediterráneo Havana Cuban Farm-to-Table Project. I have experience as a tour guide, which I've done professionally for 15 years. I'm deeply involved in promoting a healthy food culture in my country.

Slow Food와 함께 선보이는 체험

이 체험은 맛, 사회적 책임, 지속가능성을 보장하는 슬로푸드의 원칙에 따라 기획되었습니다.

슬로푸드는 1989년에 설립된 글로벌 풀뿌리 단체로, 지역 음식 문화와 전통이 사라지는 것을 막고 패스트푸드 문화 확산에 대응하기 위해 설립되었습니다. 설립 이래 슬로푸드는 모두가 선하고 깨끗하고 공정한 음식을 누리는 것을 목표로 하는 국제적인 운동으로 성장했습니다. 슬로푸드에서 기획한 체험에 참여하면, 호스트만 지원하는 것이 아니라 슬로푸드가 전 세계의 지역 커뮤니티를 돕는 프로젝트를 시행하고, 장인정신으로 가득한 농부와 생산자를 홍보하며, 학교 내 정원 및 교육 프로젝트를 지원하는 데 기여하게 됩니다.

참가비 전액이 Slow Food에 기부되는 사회공헌 체험입니다.

제공 항목

음식
Tasting menu You'll try a selection of samples from Mediterráneo's different dishes, made from Vista Hermosa products.
음료
Beverage pairing You'll receive a drink to go with the dishes.
티켓
Admission You'll gain exclusive access to the inner workings of the farm and restaurant.
교통편
The price of the experience includes transportation from the restaurant to the farm. We guarantee the return too!

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

We'll meet at the Mediterráneo Havana restaurant. From here we'll travel to the Vista Hermosa farm, where the restaurant's ingredients are grown. Then we head back to the restaurant, where you'll chat with the chef over a meal.

이 체험은 5월 01, 2020부터 이용하실 수 있습니다.

코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산 사태에 대응하여 에어비앤비 커뮤니티의 건강과 안전을 지키기 위해 2020년 4월 30일까지 모든 에어비앤비 체험 운영을 잠시 중단합니다. 예약하기 전 도움말 센터에 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.

유의 사항

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 최대 10명 참여 가능 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다.

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

준비물

Be sure to bring comfortable shoes, sunscreen and baggy clothes!

기타 참고사항

Please bring sunscreen and wear comfortable shoes and clothes, as we'll be walking outdoors. If you have dietary restrictions or preferences, kindly let us know.
Kensys Y Raidel
슬로푸드와 함께하는 쿠바 음식 어드벤처 - 농장에서 식탁까지
후기 182개
1인당 $64부터
후기 182개
1인당 $64부터