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페스토와 신선한 파스타를 직접 만들어 먹는 시간

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페스토와 신선한 파스타를 직접 만들어 먹는 시간

후기 19개
4월 30일까지 운영 중지. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 10명
요리
이탈리아
제공 언어
영어, 이탈리아어
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페스토와 신선한 파스타를 직접 만들어 먹는 시간

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페스토와 신선한 파스타를 직접 만들어 먹는 시간

후기 19개
4월 30일까지 운영 중지. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 10명
요리
이탈리아
제공 언어
영어, 이탈리아어

프로그램

Ci troveremo presso il Ristorante dell'Agriturismo e Fattoria didattica Mamma Chica, dove io, il proprietario dell'Agriturismo, ti porterò nelle mie terre, dove potrete raccogliere autonomamente il Basilico fresco. Successivamente vi recherete presso la sala del ristorante che allestita con tutto il necessario per la realizzazione del pesto. Partendo dalla pulizia del Basilico, imparerete a conoscere le origine del pesto e dei suoi ingredienti, il perchè si deve seguire ogni passaggio della ricetta e piccoli suggerimenti utili.Sarete seguito passo dopo passo e ogni cosa vi verrà spiegata nel dettaglio. Successivamente si passerà alla realizzazione della pasta fresca all'uovo, come tagliatelle o altro che verrà concordata con il gruppo. Tutti gli ingredienti li troverai in loco, compreso il mortaio di vero marmo di Carrara con cui darai il meglio di te stesso nel pestare tutti gli ingredienti. Fare il pesto è rilassante e la nostra location immersa nel verde delle colline di La Spezia contribuirà a rendere l'ambiente ancora più sereno. Il nostro obiettivo è farvi tornare in contatto con le origini del cibo e per farvi immergere nella tradizione della cultura gastronomica ligure. Quando tutti gli ingredienti saranno pronti (pasta fresca e pesto) si procederà alla realizzazione del pranzo con gli ingredienti preparati da voi: un ottimo pranzo di gruppo.

쿠킹

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에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

호스트

Francesco님에 대해 자세히 알아보기

Francesco

Il pesto fa innamorare tutti! Gestisco il ristorante dell'Agriturismo e Fattoria didattica Mamma Chica ed ho imparato a fare il pesto fin da bambino, è stata una delle prime ricette che mi ha insegnato la mia Nonna e mi piace l'idea di condividere la vera ricetta del pesto ligure con altre persone. Non c'è niente di più buono di un buon pesto fatto con ingredienti freschi e genuini pestato come vuole la tradizione: a mano in bel mortaio di marmo.

제공 항목

음식
Ingredienti per pesto: pinoli, basilico, olio, pecorino, parmigiano Ingredienti per pasta fresca: farina, uova, acqua
음료
Acqua e Vino della Casa
장비
Pestello e mortatio

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

Il nostro corso di Cucina Ligure si svolgerà presso l'Agriturismo e Fattoria Didattica Mamma Chica, in Cozzano, sulle colline di La Spezia. Un'oasi naturale, dove le parole d'ordine sono natura e relax. La struttura è facilmente raggiungibile in macchina e si dispone anche di un parcheggio privato, in alternativa si possono anche utilizzare mezzi pubblici come bus (controllare gli orari sul sito o chiedere info al momento della prenotazione).

이 체험은 5월 02, 2020부터 이용하실 수 있습니다.

코로나바이러스감염증-19(코로나19) 확산 사태에 대응하여 에어비앤비 커뮤니티의 건강과 안전을 지키기 위해 2020년 4월 30일까지 모든 에어비앤비 체험 운영을 잠시 중단합니다. 예약하기 전 도움말 센터에 방문하여 최신 업데이트 사항을 확인하세요.
2주 전에 예약하면 20% 할인됩니다. 

유의 사항

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
조개류 알레르기
조개류 알레르기
땅콩 알레르기
땅콩 알레르기
콩 무첨가
콩 무첨가
유제품 제외
유제품 제외
어류 알레르기
어류 알레르기
채식 음식
채식 음식
페스코 채식
페스코 채식

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 5세 이상의 게스트 10명까지 참여할 수 있으며, 만 2세 미만의 자녀도 동반 가능합니다. 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다. In caso di bambini, specificarlo. L'attività è adatta a…

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

준비물

Entusiasmo e tanta fame

기타 참고사항

Non dovete portare nulla, poichè il necessario sarà tutto in agriturismo. Passeremo insieme del tempo in modo rilassante e divertente, in cui cucinerete e mangerete in totale relax immersi nella gastronomia ligure.
미리 예약하고 20% 할인 혜택을 누리세요.
페스토와 신선한 파스타를 직접 만들어 먹는 시간
후기 19개
이전 가격:$51 $41/인부터
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이전 가격:$51 $41/인부터