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멕시코와 포블라나 식도락 워크숍

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멕시코와 포블라나 식도락 워크숍

후기 13개
4월 30일까지 운영 중지. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 8명
요리
멕시코
제공 언어
스페인어, 영어
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멕시코와 포블라나 식도락 워크숍

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멕시코와 포블라나 식도락 워크숍

후기 13개
4월 30일까지 운영 중지. 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 대응하고 에어비앤비 커뮤니티의 건강을 지키기 위해, 모든 에어비앤비 체험이 일시 중단됩니다. 예약하기 전 도움말 센터를 방문하여 코로나19 관련 최신 업데이트 정보를 확인하세요.
진행시간
3.5시간
그룹당 인원
최대 8명
요리
멕시코
제공 언어
스페인어, 영어

프로그램

Cocinaras con uno de los chefs representantes de la gastronomía poblana y aprenderás de primera mano como elaborar de manera artesanal el famoso mole poblano, con productos locales y de temporada, distinguirás todos y cada uno de los ingredientes que conforman este grandioso platillo, iniciando por los diferentes tipos de chiles, semillas, nueces y por supuesto chocolate de metate que se hace con cacao, azúcar y canela por mencionar algunos ingredientes, tostaremos los ingredientes en comal, el cuál proporcionará un sabor único a historia, cocinaremos a fuego bajo el mole y durante este tiempo podrás degustar nuestras famosas aguas de temporada a base frutas o hierbas, así mismo prepararemos el pollo para acompañarlo con nuestro molito poblano y el arroz a la mexicana que es como se sirve tradicionalmente este manjar el cual se sirve con tortillas hechas a mano. Por algunas horas experimentaras la manera auténtica y tradicional de nuestra gastronomía

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에어비앤비 체험
  • 열정이 가득한 요리사

    현지 호스트가 알려주는 전통 요리법과 이야기를 만나보세요.

  • 친밀감을 높이는 분위기

    개인 농장에서부터 비밀의 옥상에 이르기까지, 독특한 공간에서 식사를 함께 나눠보세요.

  • 에어비앤비의 검증 완료

    요리를 통해 전통과 문화를 생생히 체험할 수 있는지 검증합니다.

호스트

Alan님에 대해 자세히 알아보기

Alan

Soy Alán Sánchez chef y fundador de Teoxintle.taller, he sido ganador de varios premios a nivel nacional siendo el ultimo Mejor Chef 2018 por la revista Food And Travel reconocida a nivel mundial, me ubico en la hermosa ciudad de Puebla y he estado relacionado con la gastronomía desde mi infancia debido a que iba a los mercados locales por la materia prima en compañía de mi abuela y madre, actualmente en Teoxintle me dedico a difundir la gastronomía mexicana específicamente la poblana en donde realizo visitas y compras en mercados locales, apoyo la sustentabilidad, uso productos originarios y de nuestra región, cocino a la leña y muelo los mole y maíz en molinos locales para plasmar y transmitir ese sabor a tradición e historia en nuestros platillos, mi experiencia docente hará de tu taller una experiencia única y maravillosa.

제공 항목

음식
El platillo que realices lo acompañaremos con alguna entrada o postre para completar tu experiencia gastronómica, si eres…
음료
En base al platillo que quieras realizar buscaremos la mejor bebida para maridarlo, de lo que estarás seguro es que será la…

게스트 사진

게스트 후기

후기 페이지 탐색 섹션

방문 장소

Estamos ubicados en Cuautlancingo, una pequeña localidad de Puebla la cuál se encuentra a 25 minutos del centro de Puebla, aquí tenemos nuestro taller el cual es un cocina profesional y aquí es en donde realizamos la magia de difundir nuestros conocimientos, el ambiente es relajado en donde podrás visitar el mercado local, ver molinos de maíz y disfrutar con nosotros un día de buena gastronomía y hacer nuevos amigos.

유의 사항

식이 제한

목록에 기재된 식이 제한 사항이 있는 경우 호스트에게 요청하면 맞춰드립니다. 이 경우 체험이 시작되기 전에 호스트에게 알리셔야 합니다.
조개류 알레르기
조개류 알레르기
계란 무첨가
계란 무첨가
글루텐 프리
글루텐 프리
유제품 제외
유제품 제외
어류 알레르기
어류 알레르기
콩 무첨가
콩 무첨가
채식 음식
채식 음식
비건 요리
비건 요리

환불 정책

모든 체험은 예약 후 24시간 이내 또는 체험 시작 7일 전까지 취소 및 전액 환불이 가능합니다.

커뮤니케이션 관련 정책

항상 에어비앤비를 통해 대화하세요. 안전한 결제를 위해 에어비앤비 웹사이트나 앱 외부에서 송금하거나 대화를 나누지 마세요.

게스트 필수조건

만 18세 이상의 게스트 최대 8명 참여 가능 체험에 사용되는 식재료를 확인하고, 알레르기나 식이 제한 사항을 호스트에게 전달하는 것은 각 게스트의 책임입니다. 또한 게스트는 생고기나 덜 익힌 가금류, 해산물, 조개 또는 계란 섭취 시 식중독 위험이 높아질 수 있다는 사실을 고려해야 합니다. Si tienes alguna alergia alimentaria o eres vegetariano con gusto podemos adaptarnos a…

음주

이 체험은 주류를 포함합니다. 법적 음주 가능 나이에 해당하는 게스트에게만 주류가 제공됩니다.

준비물

기타 참고사항

Los talleres consisten en aprender gastronomía mexicana con ingredientes locales, debes venir preparado para cocinar ya sea de manera profesional o solo por pasión, vas degustar alimentos y bebidas que posiblemente nunca has comido en tu vida y te recomendamos traer ropa cómoda
Alan
멕시코와 포블라나 식도락 워크숍
후기 13개
$37/인
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